育儿有道理|孩子流鼻血是很常见的，多吃一道硬菜，预防鼻孔干燥，润肠通便

相信大家对南瓜都很熟悉，而且一般都是在家熬南瓜粥喝，那么大家是否知道，南瓜的营养成分？南瓜是非常适合孩子吃的食物之一，今天为大家分享的美食是：南瓜蒸肉。

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空气干燥孩子容易皮肤干裂，流鼻血，在这样的情况下，南瓜里有丰富的维生素A和维生素E等营养成分，能够增加孩子的免疫力，让孩子少感冒。

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南瓜富含丰富的锌，能够参与人体核酸，蛋白质的合成，是肾上腺皮质的固有成分，为人体生长发育的重要物质。南瓜还含有胡萝卜素，可由人体吸收后转化为维生素A ，能够让孩子发育保持健康

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南瓜还富含很多营养素，如精纤维、磷、铁、铜，锰、铬、硼等元素，和对身体很好的糖类，如葡萄糖、戊聚糖等等，戊聚糖是一种很好的膳食纤维，具有良好的润肠通便功能。

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南瓜蒸肉的食材：南瓜，五花肉、蒸肉粉、葱，料酒、酱油、豆瓣酱、糖、蒜末
做法：1.把南瓜洗净、去皮，去瓜瓤，葱切末，五花肉洗净、去丁，切片，料酒，酱油，豆瓣酱，糖，蒜末加清水调匀，倒入五花肉中腌制。

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2.腌好后，把蒸肉粉倒入肉丁中，搅拌均匀后放入南瓜盅中就可以入锅蒸了，蒸好后，从锅中取出，把葱末撒在蒸好的粉蒸肉上，再浇上熟油，让葱花起香，即可开吃。

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