烹饪|葱香马齿苋 简单快手菜 颜色青翠 口感鲜香 多谢转发
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【烹饪|葱香马齿苋 简单快手菜 颜色青翠 口感鲜香 多谢转发】
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主料：新鲜马齿苋400克
调料：
葱花3克、姜末3克、蒜茸10克、生抽5克、香油20克、味精1克、白糖3克、盐适量
做法：
1、把马齿苋清洗干净 ， 放入加1克食盐的滚水中 ， 氽2秒快速捞出 ， 放入凉开水中冲凉沥干后装盘备用 。
2、生抽、味精、白糖、食盐入小碗调汁后 ， 倒入青菜上拌匀 ， 顶部盖上蒜末备用 。
3、起锅烧油 ， 下葱姜小火煸炒至金黄色 ， 撇去葱姜 ， 热油淋在蒜蓉上既成 。
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