『花容天下』安仁人在深圳 | 回不去的童年，走不出的故乡
年少时 ， 我们都梦想鲜衣怒马 ， 倚剑走天涯；蓦然回首 ， 才发现始终走不出故乡那块巴掌大的地方 。 我只是故乡放飞的一只风筝 ， 故乡才是我的根所在、魂所系 。
—— 题记由于疫情 ， 我从香港回到深圳 ， 在酒店隔离14天 。 在禁闭的日子里 ， 我每餐必点楼下湘菜馆的外卖 。 火辣辣、香喷喷 ， 满口都是思乡的味道 。 思绪也被带回到了儿时的故乡 ， 一帧帧、一幕幕 ， 像电影一样在脑海里回放 。
第一幕 故乡美食我的故乡在湘南水乡安仁县的永乐江畔 ， 那是一个三面环水、一面依山的小村庄 。 宁静的小村庄晨雾朦胧 ， 青砖灰瓦炊烟袅袅 。
我守在慈祥的祖母身旁 ， 帮她加柴添火 。 祖母一边夸我：“人生得聪 ， 火烧得空” ， 一边将捞米饭上蒸熟的辣椒或者豆角、蒜子放入椒钵 ， 撒上盐 ， 并用“抖锤”捣碎 。 然后 ， 调猪油和豆油（在外面超市都没见到过的一种固体调料） ， 全家人一天的下饭菜就做好了 。 有时候 ， 再将皮蛋或者蒸熟的小鱼仔、膏渣（炼猪油后剩下的肉渣）等伴在一起 ， 那就更让人垂涎欲滴了 。伴着热气腾腾的捞米饭 ， 我馋猫吞食一样扒了几口 ， 辣得眼泪直流 ， 不停地吐舌头 ， 大口吸气又大口呼气 。 不一会儿就胃口大开 ， 狼吞虎咽地把一钵饭干光 ， 颗粒不剩 。
离乡多年 ， 我在深圳居然发现以这道菜命名的湘菜馆“椒吧” ， 真是喜出望外 ， 于是就约上几个老乡去那里吃家乡菜解馋、说家乡话叙旧 ， 岂不快哉 。第二幕 小村通电
儿时记忆里 ， 夜幕降临时就会点上煤油灯,黑烟直冒 ， 蚕豆大小的火苗扑闪扑闪 。 就着昏黄的灯光 ， 母亲双手挑针为我们编织过冬的毛衣 。
记得有一天 ， 村里来了一个工程队 。 不久 ， 就耸立起一排排笔直的电线杆 ， 条条电线通往家家户户 。 有天晚上 ， 突然“啪”的一声 ， 感觉天地一片通明 ， 全村欢呼雀跃 。我目不转睛地盯着那小小的白炽灯泡 ， 直到眼睛发花 。 探着脑袋望着窗外 ， 只见盏盏电灯与天上的星星交相辉映 ， 耳畔蛙鸣阵阵 ， 不觉陷入遐想之中 。
后来 ， 陆陆续续有了电视、电话和网络等家电设备 。 一开始是14英寸的黑白电视 ， 屏幕上闪烁许多“雪花点” ， 好几家人聚在一起 ， 剥着瓜子讨论着电视情节；后来各家各户都升级为彩色电视 ， 独自躺在被窝里看 ， 倒显得有些冷清 。当时频道有限 ， 电视剧收视率极高 。 既有西游记、封神榜里能腾云驾雾的各路神仙；也有《雪山飞狐》、《侠客行》里能飞檐走壁的英雄豪杰；还有《北京人在纽约》、《红蜘蛛》等灯红酒绿与都市风云 。 那块小小的电视屏幕 ， 给我打开了心灵的窗户 ， 让我更加憧憬外面世界的精彩 ， 可谁知也有许多无奈 。
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