烹饪|私藏了一整个夏天的秘方，今天必须安排！好吃到连渣都不剩( 二 )
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4.放一勺料酒 ， 适量的盐 ， 适量的黑胡椒粉 ， 打入一个鸡蛋 。
【烹饪|私藏了一整个夏天的秘方，今天必须安排！好吃到连渣都不剩】
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5.拌匀腌20分钟 。
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6.鸡肉腌入味后 ， 放适量的淀粉拌匀 ， 让鸡胸肉都粘上淀粉 。
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7.做一个糖醋汁 ， 碗中放一勺生抽 ， 两勺白糖 ， 两勺白醋 ， 三勺番茄酱 ， 三勺清水 ， 一勺淀粉 ， 拌匀 。
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8.锅内放油 ， 油温七成热的时候 ， 放入鸡胸肉 ， 大火炸至金黄捞出 。
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9.再复炸一遍 。
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10.锅内留底油 ， 放入糖醋汁 ， 烧至糖醋汁有气泡 。
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11.放入炸好的鸡胸肉 。
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12.翻炒均匀 ， 再撒上白芝麻 。
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13.出锅啦！香喷喷的非常好吃！
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尖椒丝炒鸡蛋
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by 橘子香味
配料:
尖椒两个、鸡蛋两个、油适量、盐适量、生抽一勺、葱花适量
烹饪步骤:
1.准备食材
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2.尖椒切丝
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3.鸡蛋打散
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4.切葱花
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5.油热 ， 加入鸡蛋液 ， 炒成块
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6.加入尖椒丝
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7.加入生抽和盐
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8.最后加入葱花 ， 炒匀即可
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9.开吃！
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