生活|煲汤超2小时会致痛风?用油超3个月会致癌?这些坏习惯,偷走了你的健康!( 二 )

生活|煲汤超2小时会致痛风?用油超3个月会致癌?这些坏习惯,偷走了你的健康!
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建议:
食用油开盖后最好2-3个月内吃完 。
有实验证明 , 食用油开盖储存三个月后 , 它的过氧化值(一种指示油脂变质的指标)就会高于国家标准 , 不再适合人体食用 。
除了以上几点 , 还有一些会“偷走”食物营养的坏习惯 , 比如:
人们习惯丢叶、去皮 , 比如茄子去皮 , 芹菜去叶等 , 但实际上有些果蔬的叶和皮里所含的营养成分 , 比果肉更高 。
很多人喜欢在冰箱里存入多多的食物 , 以为冰箱能保鲜冷冻 , 就万事大吉 , 但实际上 , 冰箱内的低温只能延缓食物的腐败变质 , 并不代表绝对的安全 , 而且食物也会随着储存时间的延长而流失大部分的营养素 , 最后腐败变质 。
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这些都是大家日常需要多多注意的地方 , 饮食健康不能掉以轻心哦~

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