易坊好文馆

  1. 首页 > 文娱 >

|消水肿、健脾胃、补气血……这些边角料别扔，都有用！


日常饮食中 ， 我们常把一些不好吃的“边角料”丢掉 ， 这当中其实有不少具有药用价值的宝贝 。 医生们告诉你：不妨变废为宝 ， 可以为健康加分！
玉米须：利尿消肿、利湿退黄
广东省中医院脾胃病科主任黄穗平：
玉米须性平 ， 味甘、淡 ， 归膀胱、肝、胆经 ， 具有利尿消肿、利湿退黄的作用 ， 一般用于泌尿系统感染、尿路结石引起的小便不利 ， 肾病引起的水肿 ， 肝病引起的黄疸等 。
现代研究发现玉米须制剂能促进胆汁排泄 ， 降低其粘度 ， 因而可作为利胆药用于胆管炎患者 。
【用法】
将留着的玉米须放进锅内煮熟后 ， 倒出的水就是“龙须茶” ， 煲玉米汤的时候 ， 也可以直接洗净连同玉米一起煲汤 ， 起到保健作用 。
|消水肿、健脾胃、补气血……这些边角料别扔，都有用！
本文插图

冬瓜皮：消水肿、利小便
广东省中医院脾胃大科主任黄穗平：
冬瓜皮性凉 ， 味甘 ， 归脾、小肠经 ， 相比冬瓜肉而言 ， 冬瓜皮利尿消肿的作用更强 ， 可用于水肿胀满 ， 小便不利等症 。
夏天暑热难耐时 ， 饮用冬瓜汤有非常好的解暑利尿的功效；冬季进补过度产生湿热时 ， 适量饮用冬瓜汤 ， 可以起到清热利湿的作用 。 所以 ， 用冬瓜煲汤的时候保留冬瓜皮 ， 利尿作用就会加强 。
给大家推荐一款食疗 ， 冬瓜海带猪骨汤 。
【材料】
带皮冬瓜500克 ， 海带100克 ， 生姜3片 ， 猪脊骨500克 。 （2人份）
【做法】
①海带泡发；
②冬瓜洗净外皮切块；
③猪骨焯水；
④把所有材料放进锅中 ， 加入清水适量 ， 大火烧开 ， 调成中火煲1小时即可 。
|消水肿、健脾胃、补气血……这些边角料别扔，都有用！
本文插图

橘叶：泡茶喝缓解乳房胀
山西中医药大学附属医院经方研究室中医学博士王平：
这段时间正是橘子上市的时候 ， 满大街橘黄色、橙红色、青黄色的橘子让人垂涎欲滴 。
橘子浑身都是宝 ， 果肉酸甜可口、营养丰富 ， 但是橘子叶常常被大家忽略 ， 现在我们买橘子 ， 农家为了保鲜 ， 常常带有好多叶子 ， 这些橘子叶 ， 我们不要随意丢弃 ， 把它洗干净之后通风晒干 ， 储存好 。 需要的时候拿出来泡茶喝 ， 就不错 。
【用法】
比如 ， 当我们生气后肝郁气滞 ， 感觉乳房胀痛的时候就可以拿橘子叶来泡茶喝 ， 一次取两三片 ， 用热水冲泡就行 。
|消水肿、健脾胃、补气血……这些边角料别扔，都有用！
本文插图

花生皮：健脾胃、补气血
安徽中医药大学第一附属医院传统疗法科朱庆军：
据《中药大辞典》记载：花生衣能止血、散淤 。 而近代医学研究也表明服用花生衣可以作为多种病的辅助治疗手段 。
花生红衣含花生素及儿茶素等成分 ， 能对抗纤维蛋白的溶解 ， 可减轻出血 ， 缩短凝血时间 ， 促进骨髓造血机能 ， 增加血小板的含量 ， 改善血小板的质量 ， 对血友病、血小板减少性紫癜等疾病有辅助疗效 。
【材料】
用料：红枣7枚、红豆50克、花生衣适量 ， 一起煎汤 。
|消水肿、健脾胃、补气血……这些边角料别扔，都有用！
本文插图

三红汤
红枣补脾益气 ， 红豆清心养神、健脾益肾 ， 花生衣补血止血 ， 三者同用能起到补益气血的功效 。
龙眼壳：内服可以治头晕
广东省中医院脾胃大科主任黄穗平：
除了味美 ， 龙眼的药用价值很高 ， 民间自古便有“南方龙眼北方参”的说法 ， 其滋补功能显而易见 。
龙眼肉即桂圆 ， 是一味补益中药材 ， 有补益心脾、养血安神的作用 ， 被推举为治疗心脾两虚证的要药 ， 适合作为久服的补品 ， 还可日常当零食嚼食或煲汤 。

推荐阅读


上一篇：|符合6个特征的男人，说明“肾”不好！若一个也没有，还算健康

下一篇：|糖友们，忽视这几个症状，当心眼病靠近你！