章无忌|藏在麦当劳苹果派中的降糖密码─肉桂( 二 )
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(图三)安德森肉桂降糖素延缓血糖飙升(2)
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(图四)安德森肉桂降糖素降低空腹血糖(3)
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(图五)研究成果丰硕 ， 众多文献、专利
结论
糖尿病盛行全球 ， 国内也深受其害 ， 2019年糖尿病人口数已来到1.22亿人 ， 占据全球近四分之一 ， 人数位居全球第一 ， 预估2028年我国糖尿病患者总数将超过1.49亿人 ， 其中又以吃多动少的二型糖尿病为主要族群 ， 然而进展到二型糖尿病的过程是渐进且无声的 ， 一不注意便陷入二型糖尿病的高糖风暴之中 ， 藏在肉桂中的降糖密码「DLTypeApolymer」非常有望成为国人平时把控血糖的健康守门人 。
参考文献
1.J.Agric.FoodChem.2004;52:65-70
2.Endocrinol.Metab.Syndr.2018;7:1000289
【章无忌|藏在麦当劳苹果派中的降糖密码─肉桂】3.USDA.J.Int.Soc.SportsNutr.2006;3:45-53.
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