祖研大北青|如何鉴别灵芝孢子粉的真假好坏？优质灵芝孢子粉是什么样的？
据不完全统计 ， 在短期和长期食用灵芝孢子粉的人群中 ， 有半数以上的比例 ， 食用过或正在食用劣质不合格产品 ， 出现久吃无效 ， 甚至产生相反的作用 。 灵芝孢子粉也存在品质好坏之分 ， 但很多人不知如何辨别 。 人们到底应该如何选择？优质灵芝孢子粉是什么样的呢？
如何鉴别优质破壁灵芝孢子粉？
1、看颜色
灵芝粉或者未破壁的灵芝孢子粉为土黄色或浅褐色粉状物 ， 正宗的破壁灵芝孢子粉一般为棕褐色 。
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2、看结块
灵芝粉或未破壁灵芝孢子粉粉末松散 ， 没有成坨、结块的现象 。 破壁后的孢子粉容易结成小块 ， 因为破壁后孢子会释放出孢子油 ， 但是这种小块用手轻轻一搓就能变回细细的粉末 ， 极其细腻 ， 没有杂质 。
3、试手感
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破壁灵芝孢子粉用手指轻轻捻起 ， 手感比较油涩、光滑 ， 如果感觉很粗糙、有摩擦感 ， 就该考虑一下孢子粉是否纯正了 ， 有很多商家会拿灵芝粉或未破壁灵芝孢子粉售卖 。
4、尝味道
因为灵芝是苦的 ， 所以磨成的粉末灵芝粉也是苦的 。 但是灵芝孢子粉却没有苦味 ， 破壁后的灵芝孢子粉由于孢子油的存在 ， 反而有一定的菌香味 。
5、品细度
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灵芝孢子粉如果不是用手工套袋技术收集 ， 就会混入很多粉尘 。 取少许灵芝孢子粉放在嘴里咀嚼 ， 有明显的泥沙感 ， 并且牙碜 。
优质纯净的破壁灵芝孢子粉 ， 放入嘴里像巧克力般融化 ， 无牙碜 ， 有纯正的菌香 ， 无明显苦味 。
6、冲泡看效果
优质破壁孢子粉即冲即溶
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【祖研大北青|如何鉴别灵芝孢子粉的真假好坏？优质灵芝孢子粉是什么样的？】
使用温开水冲灵芝孢子粉 ， 搅匀后放置一会 ， 优质破壁灵芝孢子粉溶解迅速 ， 水面有细腻油花；未破壁灵芝孢子粉水面没有油花 ， 且有分层现象 ， 并有部分沉淀；灵芝粉水面会有粗糙粉末漂浮 ， 整体几乎不溶解 。
水面油花也不是鉴别孢子粉好坏的绝对指标 ， 有很多不法商家提取孢子油后掺进植物油再售卖孢子粉 ， 以次充好 ， 这种孢子粉油花成片 。 如果冲泡后孢子油过多 ， 也不能算是纯净的孢子粉 。
优质破壁灵芝孢子粉是什么样的？
从以上鉴别方法即可看出 ， 优质破壁灵芝孢子粉有以下几个特征：
1、深褐色
2、油性结块、粉质细腻
3、无苦味菌香清幽
4、入口即化 ， 不牙碜
5、溶解迅速、充分 ， 无分层沉淀
6、油花细腻、合理
优质灵芝孢子粉油花均匀细腻
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掌握以上鉴别方法 ， 再结合这些优质破壁灵芝孢子粉的特征特点 ， 相信朋友们再也不会因为不了解而上当受骗了 。
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