入口即化的山东烟薯,细腻软糯 甜如蜜糖!
每到这个季节 ,
路边的烤番薯就会散发出阵阵香味
下班饥肠辘辘的小黑每每都会被吸引
不过最近听同事说 ,
有一种来自山东的烟薯更加软糯香甜
一定要买来试试!
果不其然!烟薯柔滑软糯的口感加上甜蜜的味道 , 胃瞬间被伺候得服服帖帖的 。
刚开始打开快递箱的时候 , 瞬间尘土飞扬 , 还带着泥土呢 , 仿佛刚从土里挖出来一样 , 浑身充满了新鲜的气息!
小黑洗了几个 , 把表面的泥土冲洗掉之后 , 透出了又红又薄的皮 , 看起来十分诱人!放在锅里隔水蒸上二十几分钟 , 番薯的香味就飘了出来 , 开动!
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用杭州话说 , 喜欢吃làn番薯(湿的)的小伙伴们一定会超爱!软糯细腻 , 散发着甜甜的薯香味 , 而且外皮超薄 。 煮熟后掰开 , 黄黄的肉质看着就让人喜欢!
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咬一口 , 薯肉绵密 , 不像平时吃到的红薯带细丝影响口感 , 也不会很干噎得慌 , 放在嘴里一抿就化了 , 即使大口吃 , 也不会“塞喉咙”!
山东烟蜜薯皮薄如纸 , 轻轻一撕就皮肉分离开来 。 “像蜜一样甜”、“绵密细嫩”、“超级软糯”办公室的小伙伴们吃过之后都这么说!
感受一下什么是薄如蝉翼
它的外观呈纺锤形 , 不大不小、个头适中 , 吃上两三个也丝毫不会腻味 。
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为了保障烟薯的风味和品质 , 离不开村民的辛勤付出 , 这里的村民将烟薯种植在山地梯田上 , 这就意味着从种植、田间管理 , 一直到收获 , 都要花上大量的时间、精力 , 单是种植就要花上足足两个月的时间 。
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厚厚的沙土下藏着甜甜的烟薯 , 三遍除草 , 施有机肥 , 除此之外这里的红薯不再进行任何人工干预直至蜜薯成熟 。 所以长在这里的红薯 , 虽产量比不上平原地带 , 甜度和品质却远远优于同品种的红薯 。
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八九月份 , 当别的烟薯早已按捺不住破土而出 , 而山东烟薯积聚了糖分后直到现在才成熟 。 经过山地的昼夜温差的锤炼 , 这个半野生烟薯将每一份糖份都攒着 , 甜度比平地的要高得多!
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刚刚出土粉粉的烟薯 , 甜丝丝
山东烟薯糖分多到爆汁 , 甚至可以拉丝!晶莹剔透的糖汁顺着烟薯皮淌出 , 甜滋滋的蜜糖味充斥着整个房间 , 还没蒸好 , 小黑就已经被它散发的香气迷的神魂颠倒了~
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冒着热气的红薯像冰淇淋一样入口即化 , 甜甜的滋味在唇舌之间荡漾 , 没有任何纤维感 , 柔滑细腻 , 心里是大大的满足 , 一口一口根本停不下来 。
吃完很久之后 , 手上依旧残留着烟薯香香甜甜的气味 , 闻上一闻 , 都咽了咽口水 。 此时 , 正是体验这份甜蜜的时机 , 上新活动价29.9元/5斤 , 现挖现发 , 阴凉干燥处储存 , 不可冷藏!
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山东烟薯
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