助于|补肾养血滋阴润燥，助于消化润肠通，不仅好吃口感还翠
众所周知，养生里食物是是最重要的一项，可是大家知道哪些食物搭配吃起来养生吗，如何搭配吃是合适的呢：我是科学大熊，每日把合理的养生饮食搭配给大家分享出来，愿大家吃起来健康。
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竹笋爽脆可口，营养开胃，是一道一年四季大家都吃得到的美食。虽说竹笋又以冬笋和春笋最为出名，但是要光说吃口感，还得吃秋季的竹笋。秋笋虽肉少但口感鲜嫩，
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吃竹笋的好处
第一：
【 助于|补肾养血滋阴润燥，助于消化润肠通，不仅好吃口感还翠】竹笋的营养价值很高里面的纤维素、蛋白质含量都较高，同时富含B 族维生素、矿物质以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素，能促进肠道蠕动，既有助于消化等。
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第二：竹笋有利于治疗便秘，预防肠癌。笋低糖、低脂，富含膳食纤维，可降低体内多余脂肪，消痰化瘀滞，对高血压、高血脂、高血糖的治疗有益，且对消化道肿瘤及乳腺癌有 一定的预防作用。
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科学大熊推荐吃竹笋的养生搭配：干竹笋+五花肉，五花肉的蛋白质较为优质，属于完全蛋白质，能够补充人体所需的多种氨基酸，而且氨基酸的基本构成接近人体所需，
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科学大熊推荐的这道养生营养家常菜是:砂锅香笋
食材准备：干竹笋、五花肉，八角、干辣椒、青椒，酱油、味精、鸡粉等。
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科学大熊把做法介绍下：
首先：把干竹笋用清水泡发透，切成段，五花肉切条，竹笋和五花肉一同下锅，加酱油和八角等香料烧入味后，成半成品，
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然后：锅里放的油烧热，先投干辣椒节炸香，再把笋条放进去炒二分钟，再加入青椒条翻炒并调入酱油、味精和鸡粉炒匀盛入砂锅里就可以准备开吃了。
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