滋阴补阳气 五大补肾药膳让身体日渐强壮
在现代这个飞速发展的社会 ， 如果你跟不上社会的脚步 ， 就会被社会所淘汰 。面对工作生活中的种种问题 ， 使肾脏的负担一再加大 ， 如果我们不懂得几时补肾的话 ， 就容易出现各种肾虚的症状 ， 最后危害到的还是自己的身体 。所以 ， 爱美网建议你即使工作再忙 ， 也要牢记补肾要诀 ， 别让自己年纪轻轻身子就天天发虚 。下面为大家介绍几个补肾的药膳方 ， 对于各种原因引起的肾气不足现在都能有所补救 。
补肾药膳是选用补肾气、温肾阳、滋肾阴的中药 ， 配合一定食物 ， 经烹调而成的药膳食品 。它具有温肾壮阳、填精生髓之功效 ， 适用于肾虚证 。肾虚证包括肾阴虚和肾阳虚 ， 症见腰膝酸软、头昏耳鸣、少寐健忘、遗精尿频、潮热盗汗、口干或形寒肢冷、喘逆等症 。
1、猪肾粥
[原料]猪肾2枚 ， 粳米50克 ， 葱白、五香粉、生姜、盐适量 。
将猪肾洗净 ， 去筋膜 ， 切细 ， 粳米淘洗干净 ， 同入锅内煮成粥 ， 将熟 ， 入葱、姜、盐及五香粉调之 。
[服法]作早餐食之 。
[功效]补肾强腰 。
[应用]适用于老年人肾气不足引起的腰膝软弱疼痛、步履艰难、耳聋等症 。
2、炖猪腰
[原料]猪肾2个 ， 杜仲15克 ， 核桃肉30克 。
先将猪肾切开去肾盏洗净 ， 与杜仲、核桃肉一起炖熟后 ， 去杜仲、核桃肉 。
[服法]用猪肾蘸少许细盐食之 ， 可作佐餐 。
[功效]补肾助阳 ， 强腰益气 。
[应用]肾气不足而致的腰痛乏力、畏寒肢凉、小便数频、视物不清、阳萎遗精等症 。
3、金樱子膏
[原料]金樱子100克 ， 蜂蜜200克 。
先将金樱子洗净 ， 加水煮熬 ， 两小时沏出汤后再加水煮 ， 如此四次 ， 榨汁 。将四次汤合 ， 继续煮熬蒸发 ， 由稀转浓 ， 加入蜂蜜拌匀 ， 冷却后 ， 去上沫即可 。
[功效]补肾益精
[应用]适用于肾气亏虚引起的梦遗滑精 ， 遗淋白浊 ， 小便不禁 ， 女子带下 ， 并伴有眩晕、失眠、盗汗等症者 。
4、核桃鸭子
[原料]核桃仁200克 ， 荸荠150克 ， 老鸭1只 ， 鸡肉泥100克 ， 油菜末、葱、姜、食盐、鸡蛋清、料酒、湿玉米粉、味精、花生油各适量 。
将老鸭宰杀 ， 去毛 ， 开膛去内脏 ， 洗净 ， 用开水氽一下 ， 装入盆内 ， 加葱、姜、盐、料酒少许 ， 上笼蒸熟取出晾凉后去骨 ， 切成两块 ， 用鸡肉泥、鸡蛋清、湿玉米粉、味精、料酒、盐调成糊 ， 核桃仁、荸荠剁碎 ， 加入糊内 ， 淋在鸭子内膛肉上 。放油 ， 油热时入鸭肉炸酥 ， 捞出沥去余油 ， 切成长块 ， 摆在盘内 ， 四周撒上油菜末即可 。
[服法]可作佐餐食用 。
[功效]补肾固精 ， 温肺定喘 ， 润肠通便 。
[应用]适用于肾虚咳嗽、腰痛、阳萎、遗精、大便燥结、石淋等症 。
5、食栗补肾方
[原料]生栗子250克、猪肾一个、粳米250克、陈皮6克、花椒10粒、食盐2克 。
[效用]板栗性温 ， 含蛋白质、脂肪、糖、维生素等多种营养成分 ， 又能补肾气 ， 强筋骨 ， 健脾胃;猪肾粥亦能补肾、养胃、强身 。板栗生吃 ， 配以猪肾粥 ， 共奏补肾健骨 ， 补脾强身之功 。
做法：鲜板栗放在阴凉通风处阴干 ， 待用 。
猪肾洗净后撕去筋膜 ， 剖成两半 ， 片去腰臊后 ， 切成约0.8厘米见方的块;陈皮洗净待用 。
粳米淘洗干净 ， 同猪肾、陈皮、花椒一起下入锅内 ， 加入清水约2500毫升 ， 置中火上徐徐煨成粥 。煮成之后挑出陈皮 ， 下食盐调味 。
每次取生栗子十余枚 ， 剥壳食肉 ， 细嚼 ， 连液吞咽 ， 然后再食一碗猪肾粥 。
[服法]以上配方制作一次可分两次食用 。
【滋阴补阳气 五大补肾药膳让身体日渐强壮】[应用]用于肾虚腰痛、脚软、小便频数等症 ， 有较好疗效 。
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