想要荤素搭配,营养均衡,就选这道榨菜肉沫豆腐,巨好吃又下饭
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榨菜肉沫豆腐
没食欲了怎么吃 , 这道榨菜肉沫豆腐来教你营养有健康的荤素搭配 , 豆腐加肉蛋白质更好吸收 , 豆腐素有“植物肉”之美称 , 两小块豆腐即可满足一个人一天的钙量 , 其中榨菜可以多放一些口味比较好 , 若怕咸 , 可以把榨菜多冲洗几遍 , 挤干水分 , 肉泥可以选颈背肉 , 也可加少许五花肉泥哦 , 可以根据自己的口味做 , 加辣椒 , 都好吃 , 先来看看我这个怎么做吧!
1:将内酯豆腐切成块码在盘内
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2:肉切沫
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3:蒜切沫
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4:姜切沫
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5:榨菜切丁
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6:将榨菜粒洒在豆腐上待用
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7:锅烧热后倒油 , 葱姜爆香
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8:下入肉末翻炒至变色
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9:加生抽 , 蚝油
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10:鸡精 , 少许盐翻炒一会
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11:加一些开水 , 刚好没过肉末 , 煮至浓稠
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12:把肉末连汤一起倒在豆腐上
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13:上锅蒸10分钟
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14:出锅后滴一点香油
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15:撒香葱即可
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【想要荤素搭配,营养均衡,就选这道榨菜肉沫豆腐,巨好吃又下饭】
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