居家|【居家1号饭】老年人要怎样补蛋白质才健康长寿呢?( 二 )
【 居家|【居家1号饭】老年人要怎样补蛋白质才健康长寿呢?】
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4、吃足量的肉
鱼、虾、禽肉、猪牛羊肉等动物性食物含有消化吸收率高的优质蛋白质以及多种微量元素。虽说吃的是瘦肉,但一份(50克)瘦猪牛羊肉中含有4克脂肪,老年朋友应适当摄入动物性食物,避免脂肪和胆固醇摄入过多,以预防心血管疾病的发生。
5、如果膳食蛋白质摄入不足,应合理增加蛋白质营养补充剂。
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