冬季进补,来年打虎!3大妙招,一次搞定进补小问题!真正补进去( 二 )

冬季进补,来年打虎!3大妙招,一次搞定进补小问题!真正补进去
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因为玫瑰、佛手有活血的作用 , 气血严重亏损、孕妇以及哺乳期妈妈、还有婴幼儿不建议饮用 。

食材:平阴玫瑰 、茯苓 、 佛手 、 桔梗、麦芽 、紫苏叶各3g / 栀子 、 蒲公英各1.5g
做法:所有食材清洗一下 , 放入壶中冲泡就可以了 。 肝火比较旺的朋友 , 可以把栀子和蒲公英调整到3g 。
「 进补之后 你可以做以下补救 」
■如果进补之后 , 已经出现了上火、胀气等情况 , 我们也可以通过一些饮食或者生活上的调理方法 , 帮助身体恢复到舒适的状态 。
① 上火
冬季里 , 大多数进补的食材 , 比如牛肉、羊肉这些都是温热性的食物 , 来不及消化就会在体内捂出火气 , 出现冒痘痘、口腔溃疡、口干舌燥、便秘等情况 。
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可以提前在家里预备好甘蔗、萝卜 , 上火了就为自己煮一碗清润火气的沆瀣浆 , 它是《山家清供》中记载的小食方 。 冬季进补,来年打虎!3大妙招,一次搞定进补小问题!真正补进去
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白萝卜擅长“去邪热气” , 是冬季里防上火最好的蔬菜 。 一口咬下去 , 水呲呲的在唇舌中溅开 , 体内的燥热之气也跟着消失不见了~甘蔗也有清热的功效 , 而且专门清肠胃热 , 与萝卜配合 , 可以更好的泄除体内火气 。 冬季进补,来年打虎!3大妙招,一次搞定进补小问题!真正补进去
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但需要注意的是 , 萝卜、甘蔗都有点偏凉性 , 脾胃虚寒、容易拉肚子的朋友不要喝太多 。

食材:甘蔗 200g / 白萝卜 150g
做法:萝卜洗干净 , 不用去皮 , 切成小块 。 甘蔗皮削掉 , 切成小段 。 所有食材放进锅里 , 加适量水 , 烧开后转小火 , 煮30分钟就可以了 。
② 积食
在大量接受进补后 , 脾胃运化不过来就容易积食 , 出现肚子胀气、大便干燥 , 不断嗳气等情况 。 消食就相当于给发动机上了一层润滑油 , 能够帮助它快快的恢复动力 。
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我会建议大家喝一杯既能消除积食又不会给脾胃造成负担的小茶饮——山楂麦芽茶 。

它的配方很简单 , 只需要山楂、麦芽、莱菔子、山药干、甘草这五味 , 其中:
1.山楂擅长消肉类积食 , 麦芽擅长消化大米、红薯、面条这类淀粉食物 , 两者结合 , 可以更好的化解日常饮食的积滞 。
2.莱菔子就是萝卜的种子 , 具有行气的作用,可以把积在脾胃的废物、浊气向下赶 。
3.山药健脾 , 更能让脾胃动力满满地运转 。
4.甘草就像药材里的和事佬 , 可以调和其他食材 。
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需要注意的是 , 莱菔子有行气的作用 , 所以孕妈妈、哺乳期妈妈不建议饮用 。

食材:山楂8g / 麦芽8g / 莱菔子2g / 甘草2g / 山药干1-2片 / 水1000ml
做法:
1.准备好这些食材 , 洗干净后加入锅中
2.煮水15分钟即可除此之外 , 饭后1小时后还可以适当揉腹 , 它可以把藏在肚子里的浊水、浊气都给排出去 , 让脾胃的气机重新恢复运转 。
对于身体来说 , 不管春、夏、秋、冬 , 食物总能在合适的时候出现在我们身边 。 而把它们做成可以补养身体的各种食物 , 就是对它最好的答谢 。

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