做辣椒油,直接淋热油就错了!很多人不懂,难怪辣椒油不香还发苦( 二 )
小技巧:在淋热油之前一定要先用冷油打底 , 冷油打湿辣椒面之后 , 再淋热油的话 , 辣椒面就不会糊掉 , 更不会产生苦味 , 所以说做辣椒油淋热油之前 , 这一步是绝对不能省略的 。 以上就是今天小编要跟大家分享的关于辣椒油的做法 , 喜欢的朋友赶快试试吧!
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