色斑|它是“天然美白液”，女性经常吃，肌肤水嫩，淡化色斑，还能除烦
文章插图
它是“天然液”，女性经常吃，肌肤水嫩，淡化色斑，还能除烦解渴，它就是菜瓜。菜瓜外表跟西葫芦相似，但它们却是两种食材，菜瓜脆嫩多汁，营养丰富，它含丰富的矿物质钙、磷、铁，还含糖、柠檬酸和少量的维生素A原、B族维生素、维生素C等营养物质，尤其水分含量高，有清热解暑、利尿、除烦解渴、益气、消除色斑、水嫩肌肤等功效。在炎夏酷暑之季，人容易烦躁，流汗也比较多，最适合女性保养肌肤食用，在一定程度上还能辅助睡眠。今天，小先生给大家分享一道菜瓜美食，那就是凉拌菜瓜。这道美食脆嫩多汁而且有种淡淡的清香味，夏日里吃上一口菜瓜，别提多享受了。夏天别只知道凉拌黄瓜，它比黄瓜更脆爽，多吃清热解毒，再贵也值！天热凉拌菜中的经典，在家轻松做一大盘，水嫩肌肤，淡化色斑，而且除烦解暑更下饭，千万别错过！接下来，小先生就把这道美食的烹饪方法分享给大家。
文章插图
【凉拌菜瓜】【食材】：菜瓜1根、大蒜2瓣、小葱适量、生抽2勺、香醋2勺、熟油2勺、盐半勺【烹饪方法】1、准备一根菜瓜。第一次见菜瓜长这个样子，像甜瓜的感觉。
文章插图
2、将菜瓜用清水清洗干净后，对半切开，然后用勺子挖去内部的籽，最后切成薄片备用。
文章插图
3、准备一口锅，倒入2勺食用油，待油温烧热即可关火备用。油里可以放点花椒、八角做成花椒油，这样味道更好吃；准备一个碗，将切好的菜瓜放入碗中，放入大蒜末、小葱末、生抽、香醋、盐，再把热油浇在大蒜上面，呛出香味。
文章插图
4、将香菜用清水清洗干净后，摘去老叶和头部，放入碗中，拌均匀即可；如果喜欢吃辣的，可以拌点辣椒油味道更香。
文章插图
5、菜瓜这样凉拌比黄瓜要好吃，而且更加脆爽，还能滋润肌肤、淡化色斑，喜欢的女性朋友可以试试这个菜瓜！
文章插图
【烹饪技巧】1、菜瓜本身可以生吃，所以无需焯水。2、有些人一闻到香菜的味道就难受，如果不喜欢吃香菜，可以不加。3、凉锅凉油放入红辣椒和花椒煸香，注意要小火，将香味煸炒出来，避免花椒和辣椒糊了。这道凉拌菜瓜的菜谱分享到这里就结束了，看完之后有什么心得体会，或者想吃什么美食而不会做的，欢迎各位小伙伴们在评论区留言讨论分享。我是小先生厨房，这里还有1000道家常美食做法，加个关注，我们下道美食见哦！
推荐阅读
- 未老先衰？都是一个“情”惹的祸
- 最好的东西竟是那些被你无情“抛弃”的
- 把子宫肌瘤“吃掉” 治疗子宫肌瘤的食疗药膳方
- 血脂高脂肪肝吃什么好呢？
- 吃什么东西可以淡化色斑呢？
- 吃什么美容养颜 5款“女人如花”食疗法
- 月经不调食疗方 吃对了做“正常女人”
- 盘点冠心病患者饮食的“四忌五宜”
- 十月的“专属药”竟如此便宜
- “枸杞”搭一物抗衰老 胜过唐僧肉