常吃枣子可以减轻血压？核桃仁可以降压？莲子芯泡茶有助降压？
常吃枣子可以减轻血压
现代研究表明 ， 红枣确实具有防治高血压病的作用 ， 以红枣干品每100克可食部分为例 ， 含钾量高达524毫克 ， 含钠量仅为6.2毫克 ， K因子为8452 ， 远高于有效防治高血压的界定值范围（K因子≥10） 。 经常服食红枣煎剂有助于降低血压 。 在每年鲜枣上市的季节 ， 食用鲜枣会有更好的效果 。
每100克鲜枣可食部分含钾375毫克 ， 含钠量却仅有12毫克 ， 其K因子为31250 ， 远远高于有效防治高血压的界定值范围 。 中老年人每日泡杯红枣茶吃 ， 可防病强身 ， 益寿延年 。 千百年来 ， 民间广为流传的“一日吃三枣 ， 终生不显老”的谚语 ， 不仅十分有道理 ， 而且贴切地表达了红枣的保健价值 。
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鲜枣所含营养成分很丰富 ， 尤其是含有胡萝卜素和维生素B1、B2、C、E及尼克酸等多种维生素成分 ， 素有“天然维生素王”的美称 。 特别是红枣中含有大量的维生素C和维生素P ， 每100克红枣可食部分含维生素C高达243毫克 ， 这在果品类食物中是极少见的；而且 ， 含维生素P（即芦丁）极高 ， 每100克红枣食部含芦丁量高达3300多毫克 ， 为众果品之冠 ， 所以 ， 红枣又有“芦丁干果”的美称 。
维生素C和维生素P有改善人体毛细血管的功能 ， 对防治心血管疾病有重要作用 。 红枣中维生素C和维生素P具有结合态势 ， 可协同发挥作用 。 红枣中含有芦丁等成分 ， 不仅可有效地降低血清胆固醇含量 ， 并且可降低血压 。 因此 ， 对中老年高血压病患者来说 ， 服芦丁片不如吃红枣得益多 ， 经常服食红枣不仅有助于降低血压 ， 而且可以防止高血压脑病、脑溢血、脑卒中的发生 。
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常吃核桃仁能够起到降压的效果
核桃仁为高钾食品 ， 以核桃仁干品为例 ， 每100克可食部分含钾量高达385毫克 ， 含钠量为64毫克 ， 其K因子（钾／钠比值）为6015 ， 已大大超过防治高血压病的有效界定值范围 。 核桃仁所含锌、铬、锰、铁等微量元素都比较丰富 ， 在降低血压以及保护心、脑血管等方面具有一定作用 。 核桃仁的出油率高的可达75％以上 ， 一般在60％左右 ， 其中主要含不饱和的亚油酸甘油酯 ， 并含有被称作维生素F的r一亚麻酸等活性成分 。
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【常吃枣子可以减轻血压？核桃仁可以降压？莲子芯泡茶有助降压？】
饱和脂肪酸（以S代表）可使血胆固醇增高 ， 多价不饱和脂肪酸（以P代表）可使血胆固醇降低 。 P／S值越高 ， 对降低血胆固醇和预防动脉粥样硬化越有价值 。 日常膳食生活中各种食物的P／S比值如下：猪油02 ， 黄油01 ， 瘦猪肉04 ， 羊肉029 ， 豆油424 ， 花生油189 ， 芝麻油373 ， 葵花子油442 ， 菜籽油478 ， 亚麻仁油100 ， 核桃油120 。 可见 ， 在这些植物油中核桃油的P／S值最高 。 高血压病合并动脉粥样硬化症患者常年适量服食核桃仁及其制品是大有裨益的 。
莲子芯泡茶有助降压
莲子芯为莲子中的青嫩胚节 ， 味苦性寒 ， 有清心、止血降压的作用 ， 患有高血压的人 ， 每天用少量莲子芯泡服 ， 对稳定血压、减轻症状很有好处 。
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