癌细胞|这4种食物,常吃容易“滋养”癌细胞,最后一种吃的人太多了


人想要发育、维持身体运转 , 最不能缺少的就是各种营养物质 。 对人体来说 , 除了少量机体合成的营养成分外 , 绝大部分营养物质都需要食物供给 。 所以 , 发展到现如今 , 中国人也养成了“一日三餐”的饮食习惯 , 且随着近些年社会和经济发展 , 我们的饮食也越来越多样化!

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然而 , 饮食水平虽然提高了 , 部分慢性病却也悄悄的找上了大家 , 比如“三高”疾病的出现 , 就和不健康饮食密切相关 。 除此外 , 近些年还有研究表明 , 癌症的病发 , 饮食或许也是幕后推手 , 部分食物中就含有致癌、与癌相关的不健康物质!

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比如以下四类粮食 , 多吃一口 , 都是在滋养体内的癌细胞!
1、发霉粮食:
数据调查显示 , 我国肝癌最为高发的地区 , 就是常年生活在沿海、气候较为潮湿的区域 。 之所以会如此 , 是因为当地粮食、干果、坚果等食物不容易保存 , 很容易发霉变质 。
有部分朋友 , 特别是老年人会感觉粮食扔掉可惜 , 认为晒晒还能继续食用 。 殊不知 , 发霉变质后的食物 , 含有剧毒物质“黄曲霉素b1” , 它不会被高温和暴晒杀死 , 进入机体后可直接给肝细胞造成致命性损伤 , 1mg的黄曲霉素就可达到致癌剂量;

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2、腌制食物:
腌制食物和消化道癌发作有一定关联 , 它对消化道的伤害主要可分为物理、化学两大类 。 所谓的物理伤害 , 就是腌制食物含有极高的盐分 , 可直接穿透消化道黏膜保护层 , 对黏膜造成直接损伤 , 诱发溃疡、炎症等问题 。 而化学伤害 , 就是因为腌制食物中含有亚硝基化合物 , 进入机体后可转化为1类致癌物亚硝胺 。 在物理、化学双重影响、长期大量接触的基础上 , 后期患癌率也会随之增加;

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3、烟熏、烧烤一类:
烟熏肉类、烧烤是很多人餐桌上的常见食物 , 特别是年轻朋友对烧烤更加喜爱 。 殊不知 , 食物在烟熏、烤制的过程中 , 都会产生一定量的致癌物质 , 这包括了多环芳烃、苯并芘、丙烯酰胺等 , 它们不仅会散落在烟雾中 , 还会随着烟雾粘附与食物之上 。 而且经过烟熏、腌制后的加工肉类 , 同时还含有了上文中提到的亚硝基化合物 , 于机体健康十分不利 , 我国的“中式咸鱼”早已被列入了1类致癌物中;

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4、油炸食物:
当油温升高到一定程度后 , 油脂本身就会开始分解 , 产生大量的油烟、油雾凝聚物 , 它们含有一类致癌物苯并芘 , 当食物在油炸时 , 又会产生2a类致癌物丙烯酰胺 。 而且 , 在高温油炸的过程中 , 食物所含的营养成分已经被破坏 , 从根本就失去了食用价值、变成了高热量食物 , 长期大量食用 , 可造成肥胖的出现 。 而肥胖又是癌症的独立危险因素 , 它与乳腺癌、大肠癌、胰腺癌等癌变都有密切关联 。

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【癌细胞|这4种食物,常吃容易“滋养”癌细胞,最后一种吃的人太多了】以上四类食物 , 都对机体健康不利 , 大家在生活中应尽量避免或减少食用 。 另外 , 在日常生活中 , 为了机体健康着想 , 我们在饮食选择上 , 也应以清淡、均衡的三餐为主 , 将蛋白质、维生素、微量元素等成分 , 合理安排在三餐中 。

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