糖|糖有什么危害？糖吃多了和情绪的关系？为什么不吃糖后会不开心？
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很多女孩子都喜欢吃甜食 ， 但是 ， 越来越多的人意识到戒糖的重要性 ， 也有越来越多的人 ， 开始低碳饮食 。
但是 ， 还是有很多人在犹豫 ， 或者直接诋毁低糖 ， 低碳饮食 。
他们经常说的一句话就是：不吃糖 ， 不吃碳水 ， 我就不开心 。
其实 ， 我们对糖的误解很大 ， 它给你带来短暂的快乐 ， 但是 ， 最终会让你更不开心 。
反之 ， 戒糖之后 ， 你会更开心 ， 你会摆脱对食物的依赖 ， 做自己的主人 ， 不被食物绑架 。
你的情绪会很稳定 ， 不再有非常大的波动 。
糖会直接影响你的心情
有一个单词叫做sugar rush ， 有些人可能玩过这个游戏 ， 但是 ， 它真正的意思是：吃完糖以后那种非常兴奋 ， 开心 ， 能量满满的感觉 。
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【糖|糖有什么危害？糖吃多了和情绪的关系？为什么不吃糖后会不开心？】
但是 ， 这种快乐是转瞬即逝的 ， 糖不会让你一直开心 ， 之前分享过一个研究 ， 高碳水带给你的快乐是假的 ， 它对于情绪并没有任何帮助 。
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事实上 ， 长期吃糖可能会产生相反的效果 。
2017年的一项研究发现 ， 高糖饮食会增加男性情绪异常 ， 也就是说容易情绪大起大落 。
我们有很多低碳的小伙伴发现 ， 吃糖会让人情绪不稳定 ， 不吃糖 ， 反而更稳定 。
糖会让你无法面对压力
很多人只要一紧张 ， 有压力 ， 就想吃糖 ， 那么你并不孤单 ， 很多人一焦虑 ， 就会吃糖 ， 吃各种甜食 。
因为吃糖可以让你获取短暂的开心 ， 忘记掉压力 ， 瞬间很舒服 。
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糖可以抑制大脑下丘脑垂体肾上腺（HPA）轴 ， 从而控制你对压力的反应 ， 从而帮助你减轻焦虑 。
加州大学的研究发现 ， 糖可以抑制健康女性皮质醇分泌 ， 减少焦虑和紧张感 ， 从这个方面来说 ， 确实有一些作用 。
但是 ， 提供短暂的快感的甜食 ， 会使你更加依赖糖分 ， 并增加肥胖及其他疾病的风险 。
虽然这个研究只设计了19名女性参与者 ， 但结果和另一个研究类似 ， 糖与大鼠焦虑之间的联系 。
糖 ， 还会增加患抑郁症的风险
没错 ， 糖会让你快乐 ， 还可能让你抑郁 ， 所谓 ， 甲之蜜糖 ， 乙之砒霜 。
所以 ， 经常用糖来控制情绪 ， 只会让你越来越悲伤、让你更加绝望 ， 从而对糖产生依赖 。
有很多研究发现 ， 高糖饮食与抑郁症之间存在联系 。
糖会引发某些大脑化学物质的失衡 ， 这些失衡可能导致抑郁 ， 甚至可能增加某些人患精神疾病的长期风险 。
实际上 ，nature2017年研究发现 ， 摄入大量糖（每天67克或更多）的男性 ， 在5年内被诊断出抑郁症的可能性增加了23％ 。
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另外 ， 还有女性的研究发现 ， 高升糖指数GI饮食和抑郁有关系 。
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The results from this study suggest that high-GI diets could be a risk factor for depression in postmenopausal women
所以 ， 女生还是不要依赖糖了 ， 如果你想变瘦 ， 先戒掉糖瘾 ， 你很快就能瘦下来 ， 因为糖瘾是让你食欲旺盛 ， 变胖的罪魁祸首 。
糖还会伤害你的大脑
糖一开始被发现的时候 ， 一直被认为可以改善认知能力 ， 它曾经被称为是白色黄金 ， 因为它好吃 ， 吃了让人幸福 ， 但是 ， 产量很少 ， 价格几乎和黄金一样贵 。
在那个年代 ， 只有贵族才能吃上 ， 这么补脑（牙）的食品 ， 也备受英国皇室的青睐 。
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但是 ， 很多最新的研究发现 ， 即使没有过度增加体重或摄入过多能量 ， 高糖饮食也会损害认知功能 。
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