糖|糖有什么危害？糖吃多了和情绪的关系？为什么不吃糖后会不开心？( 二 )
2015年 ， 有老鼠的研究发现 ， 高糖的饮料 ， 会损害决策和记忆之类的神经认知功能 。
另外 ， 最重要的是 ， 长期大量吃糖 ， 还会引发大脑的胰岛素抵抗 ， 大脑细胞吸收不到糖了 ， 也就慢慢痴呆了 ， 所以 ， 老年痴呆也被成为3型糖尿病 。
本文插图
2012年 ， 梅奥研究所的研究发现 ， 高糖高碳水饮食 ， 可能和老年痴呆风险提高有关系 。
为什么 ， 不吃糖就不开心 ， 恐慌?
从心理学上说 ， 这是一种非常常见的戒断反应 ， 糖与神经递质关系很大 ， 它会触发内啡肽的释放 ， 内啡肽是公认的天然阿片类药物 ， 可减轻受伤后的疼痛并在运动后增强幸福感 。
最主要的是 ， 糖还会触发多巴胺的释放 ， 多巴胺是与多种欲望相关的神经递质 。
有研究发现 ， 吸毒和吃糖之间有相似之处 ， 刺激的都是大脑的同一个区域 ， 这样很容易会让你上瘾 。
本文插图
所以 ， 戒掉之后就会有不良反应 ， 包括：焦虑 ， 易怒 ， 疲劳 ， 各种不开心、不爽 ， 非常难渴望碳水 ， 甚至短期的皮质醇升高 。
哈佛医学院情绪食品专家的Uma Naidoo博士解释说：当某人在一段时间内滥用某种物质（如可卡因）时 ， 身体会在停止使用时 ， 进入生理戒断状态 。
饮食中大量吃糖的人 ， 如果突然停止不吃糖 ， 也会有类似的戒断生理感觉 。
所以 ， 戒糖之后想吃糖 ， 就和戒烟之后渴望抽烟 ， 戒酒之后想喝酒 ， 戒毒之后想吸毒 ， 道理是一样的 。
但是 ， 你不能说戒烟 ， 戒酒 ， 戒毒不健康吧 。
关键的瘦龙说
不吃糖就不开心 ， 这真的是开心吃糖最好的借口 。
人 ， 真的是一个很奇怪的生物 ， 我们总在找符合自己行为的证据 。
我们看到 ， 那些宣传《高碳水饮食更健康》的文章 ， 更容易得到转发 ， 因为 ， 那么多对糖 ， 对碳水上瘾的人 ， 可以让自己心安理得地吃更多碳水 。
如果有研究发现 ， 喝奶茶可以长寿 ， 抽烟可以改善抑郁 ， 喝酒可以提高智力 ， 我估计会很快刷爆全网 。
我记得 ， 乌合之众里面有一句话很经典：
群众从未渴求过真理 ， 他们对不合口味的证据 ， 往往会视而不见 。
假如谬误对他们有诱惑力 ， 他们更愿意崇拜谬误 ， 谁向他们提供幻觉 ， 谁就可以轻易地成为他们的主人 。
谁摧毁他们的幻觉 ， 谁就会成为他们的牺牲品 。
所以 ， 那些爱吃碳水的人 ， 更喜欢听那些支持高碳水饮食的言论 。
那些反对低碳水的人 ， 就是因为低碳水饮食 ， 让他们不吃糖 ， 摧毁了他们的幻觉 ， 让他们群起而攻之 。
哎...呜呼.......
推荐阅读
- 眼皮跳的食疗方法都有什么
- 口腔溃疡到底吃什么好的最快？
- 灵芝吃了拉肚子怎么回事
- 遗精过多有药膳治疗
- 血脂高需要吃什么才好？
- 百日咳吃什么？恢复期百日咳中医药膳方
- 风湿性心脏病吃什么较好
- 护肝明目的食物有哪些
- 舌两侧溃疡 原来这样吃最有效
- 肺炎吃什么食物效果最好