最新《美国膳食指南》重磅发布！这些饮食原则，你都做到了吗？( 二 )
应限制部分食物和饮料
1.每天从糖中摄入的能量应少于10% ， 限制添加糖的摄入
需要注意的是 ， 用低热量和无热量甜味剂代替添加糖 ， 可能会在短期内减少能量摄入并有助于控制体重 ， 但作为长期体重管理策略的有效性仍然存在疑问 。
2.每天从饱和脂肪中摄入的能量应少于10%
饮食中饱和脂肪的主要来源包括三明治、甜点和甜食；以及以米饭 ， 面食和其他谷物为主的混合菜肴 。 饱和脂肪通常在肥肉、全脂乳制品、黄油、椰子油以及棕榈仁和棕榈油中含量较高 。
3.限制钠摄入
1-3岁、4-8岁、9-13岁以及其他年龄段人群 ， 每天摄入钠不超过1200毫克、1500毫克、1800毫克和2300毫克（5克食盐） 。 同时注意隐性钠摄入 ， 如酱油、鸡精、腌制食品中的钠 。 可以通过减少在外就餐、选择钠含量低或无盐添加食物、用草药和香料代替食盐调味 ， 减少钠的摄入 。
4.不喝酒及含酒精的饮料
不饮酒的人 ， 不应尝试饮酒；饮酒的人要尽快戒酒 ， 尤其是孕妇 ， 未达到法定饮酒年龄 ， 健康状况不佳 ， 正在服用某些会与酒精相互作用的药物 ， 以及无法控制饮酒量的人 。
本文插图
图片来源：123RF
总而言之 ， 尽管各个国家、地区的实情不同 ， 但饮食的基本准则都是相似的 ， 指南为健康饮食模式提供了指导 。 同时指南也指出 ， 遵循健康饮食模式 ， 不仅需要个人的坚持 ， 也需要家庭、社区、企业、行业、组织、政府和其他社会机构的共同努力 ， 以支持个人选择、做出与饮食指南相符的生活方式 。
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