脂肪最怕的一道菜，农村人称之为“发财果”，刮油、减脂、瘦肚子
今天我给广大减肥人群推荐一道美食，那就是抱子甘蓝菜，很多农村人又把它称之为“发财果”，在我国北京、云南、广州等地都有种植，也被人们誉为是“防癌菜”，因为吃抱子甘蓝的确是有着防癌功效的。此菜卖的虽然比很多肉类都贵，却是蔬菜中的王者，是一道非常不错的养生菜。
文章插图
你看到抱子甘蓝的第一眼，它像极了浓缩版的包菜，但是却比包菜要好吃很多，人们常用它来凉拌、热炒、煮汤、烤着吃、做沙拉等，并且抱子甘蓝还是一道非常减脂的食材，有助于加快人体的新陈代谢，预防便秘、口臭，起到减肥、助消化的功效，还有着利尿生津、清热解毒、润燥解渴的功效。
文章插图
常见的做法就是清炒抱子甘蓝，主要取来抱子甘蓝一把，少量的耗油，适量的鸡精、大蒜、盐；首先把买回来的抱子甘蓝先洗净，放置在淡盐水中浸泡10分钟左右，再冲洗一次，一切两半；然后把切好的抱子甘蓝放入锅中，加入清水，焯一下；随后在热锅中倒油，爆香大蒜，再把抱子甘蓝放入锅内，用大火快速去翻炒；最后加入适量的耗油、少量的盐、鸡精来调味即可。除此之外，常吃抱子甘蓝还有着以下这些功效。
文章插图
01.防癌抗癌、提高免疫力特别是女性朋友常吃抱子甘蓝是非常有利于身体健康的，因为包子甘蓝也属于十字花科蔬菜，防癌抗癌效果还是非常好的，常吃可以降低乳腺癌、肺癌、膀胱癌等癌症的发病率。并且在抱子甘蓝中还含有小叶球蛋白，此种蛋白进入人体后，非常有助于免疫蛋白的再生，还能增加人体内抗体的数量，提高人体的免疫力和抗病能力。
文章插图
02.降胆固醇抱子甘蓝中含有的膳食纤维，也非常有利于降低体内的胆固醇含量，预防心血管疾病，也能防治二型糖尿病。但是很多女性朋友吃抱子甘蓝基本上都是为了通便排毒、减肥的，这种减肥菜你吃过吗？
推荐阅读
- 急性阑尾炎手术后的饮食问题
- 眼皮跳的食疗方法都有什么
- 口腔溃疡到底吃什么好的最快？
- 未老先衰？都是一个“情”惹的祸
- 便秘能吃白芍吗
- 灵芝吃了拉肚子怎么回事
- 洗脸水加盐的做法
- 护肝明目的食物有哪些
- 山楂的功效与作用 山楂汤帮你排毒补胃
- 肝炎吃什么好 老年肝炎的一日三餐