过年了，孩子吃的“清爽蔡”，开胃养血，护眼补钙，长高个促发育
寒冬腊月，时光飞逝，又到了腊月份了。也就意味着到年底了，马上也将迎来我们的春节了。现在也正处于孩子们学业的尾端，都开始忙于期末考试，在这时候，很多家长就想要给孩子吃一些补脑的食物，想让孩子在期末考试中名列前茅。可是很多家长只知道吃核桃补脑，却不知道在我们的生活中还有很多家常菜也有补脑的作用，忽略了我们身边很多营养菜，不过没关系，你们很幸运，遇见了潘医师，也就是遇见了行走的营养师。我会为大家带来各种各样，你意想不到的营养食物。当然在这寒冷的冬天，也别忘了给孩子做好保暖工作，只有拥有健康的身体才能考出优异的成绩。宝妈们，集合了，每天给孩子做两道营养菜，保证能考出让你笑开花的成绩！
今天介绍的这道菜就是香芹炒腊肉，开胃养血，护眼补钙，长高个促发育，一起来了解一下吧!
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腊肉主要是用带皮的五花肉切成块状，用盐，黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌制而成，有着非常不错的开胃作用，帮助消化吸收。腊肉中含有血红素(有机铁)以及促进铁质吸收的半胱氨酸，能有效帮助孩子补铁，避免出现缺铁性贫血。
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腊肉中含有丰富的维生素A，维生素A对孩子的视力有很好的保护作用，还可以促进骨骼发育，牙齿生长，毛发健康。腊肉中含有多种蛋白质，其中包含了人体所必需的八种氨基酸，孩子适当吃一点可以有效得到发育所需要的充足营养。腊肉中含有钙、镁、磷、钠、钾、氯等必需的微量元素，其中钙元素对孩子骨骼发育尤为重要，帮助长高个。
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【过年了，孩子吃的“清爽蔡”，开胃养血，护眼补钙，长高个促发育】这些食物的营养你都记住了吗？再看看手中的菜是不是更香了！赶紧给孩子做起来吧，年尾了，是时候给孩子加把劲了！为了孩子的健康身体，优秀的成绩，冲吧！
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