儿子的最爱，味道一点也不比饭店差，简单几步，好吃又下饭
黑木耳是一种营养丰富的食用菌，又是我国传统的保健食品和出口商品。它的别名很多，因生长于腐木之上，其形似人的耳朵，故名木耳，黑木耳具有化解体内结石的功效。这主要是因为黑木耳中所含有的发酵素和植物碱，能够有效的促进消化道和泌尿道内各种腺体的分泌，并催化体内结石、润滑管道、促使结石排出，今天为大家分享的美食是：木须肉，简单几步，就是美食，一起来看看它的做法吧！
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预防贫血黑木耳不仅营养全面丰富，而且还有较高的药用价值，是药食两用食品。黑木耳中含有丰富的维生素B1，维生素B2，维生素C和胡萝卜素，纤维素等，这些对预防缺铁性贫血和补充钙质具有非常重要的作用。
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还能补锌大家都知道孩子体内如果铅超标，宝宝还容易患多动，抽动症，铅超标还容易发生缺锌症状，缺锌又可引起孩子挑食，厌食，不爱吃饭，异食癖，所以平时少给宝宝吃垃圾食品，多给宝宝吃些黑木耳，可以排出体内的铅，防止铅超标或铅中毒。
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促进宝宝生长发育黑木耳中含蛋白质12.1克，碳水化合物65克，脂肪1.5克，铁97.4毫克，钙247毫克，磷292毫克，这些都是宝宝生长发育所必需的营养素。而且黑木耳中的胶质成分，可将消化道的杂质，毒素吸附起来排出体外，起到保护胃肠的作用。
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木须肉的做法材料：里脊肉、鸡蛋、黄瓜、木耳、生姜、蒜、葱、料酒、淀粉、食用油做法：1.先把里脊肉切成片、鸡蛋加盐打散、黄瓜切片、木耳去掉根部撕成小块、葱姜蒜切末。
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2.里脊肉用料酒、盐、淀粉、蛋清腌制，锅中倒油，油热倒入蛋液，鸡蛋炒熟盛出，锅中再倒油，油热后倒入里脊快速滑炒，至肉变色后盛出，加入葱姜蒜炒出香味，将木耳倒入锅中加盐、生抽，翻炒均匀。最后倒入黄瓜片和鸡蛋，加鸡精炒匀，出锅。
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