冬吃萝卜“赛人参”，但这样吃等于白吃，营养全没了( 二 )
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将青萝卜切成细丝，再将一个红椒也切成细丝放入萝卜碗里。再放一点香菜。；另取一个小碗，放入适量生抽，盐，醋，白糖，芝麻油，喜欢辣的可以放一点辣椒油，拌匀成汁;将汁倒入萝卜碗里，搅拌均匀即可。4、红皮萝卜红皮萝卜花青素含量最高，水分含量也比较高，所以也建议生吃，这样还不会分解蔬菜纤维。切条生吃，再蘸点黄豆瓣酱味道相当好。洗净，切条，和葱丝一起用干豆腐卷起来，蘸酱吃。是不是有点儿北京烤鸭的味儿呀？
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将萝卜切成适当大小，放入果菜榨汁机或搅拌机中，用搅拌机出来的水萝卜汁，呈黏稠状水萝卜泥，完整保留了水萝卜的营养，最好把它喝得一滴不剩。如果觉得单饮水萝卜汁不易入口，可以加些苹果、西红柿或香蕉一起搅拌榨汁，或用柠檬汁、蜂蜜来调味，饮用营养更完整。说了这么多萝卜的吃法和注意事项，相信大家已经心中有数了，在冬季换着花样吃萝卜，既便宜又养生，真是不错的选择。温馨提示：图文部分内容源于网络，如有侵权请联系我们在第一时间处理。
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