皮蛋|几种食物伤肝最狠，或让肝脏“痛不欲生”，再爱吃也要少碰
肝解百毒 ， 却难解成倍的百毒 。 说起来 ， 我们体内的毒素大多来自于每日入口的食物 。 如果饮食不健康 ， 有些不起眼的小毒素 ， 成倍进攻肝脏 ， 就会给肝脏带来不小的伤害 。 生活中哪些食物容易伤害到肝脏呢？
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皮蛋：皮蛋是很多人喜欢吃的食物 ， 尤其是逢年过节的食物 ， 很多人家会切一盘皮蛋吃 。 家里的男性们 ， 喜欢边喝酒边吃皮蛋 ， 十分的美味 。 还有很多人喜欢吃皮蛋瘦肉粥 。 皮蛋虽好吃 ， 但是皮蛋尽量不要多吃 。 在腌制皮蛋的过程中 ， 会放入很多的盐 ， 还会用石灰粉 ， 因此皮蛋容易出现重金属 ， 也就是铅超标的情况 ， 若吃多了会给肝造成不小的负担 。
酒：说起伤肝的食物 ， 酒是跑不了的 。 很多人肝出现问题 ， 和喝太多的酒有很大的关系 。 酒精进入人体 ， 是需要肝脏进行代谢 ， 代谢成没有害的物质 。 少量喝酒到还可以 ， 肝可以代谢过来 。 但若喝太多的酒 ， 代谢不过来 ， 多余的物质只能堆积到肝上 。 若长期喝大量的酒 ， 容易导致肝逐渐变硬 ， 对身体健康不利 。 因此平常生活中 ， 能少喝酒就少喝酒 ， 特别是一喝酒就脸红的人 ， 尽量的不要喝酒 。
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高油、高脂食物：很多人喜欢吃烧烤、火锅、炸串等含有大量的油脂的食物 ， 可这些食物吃入到身体内 ， 会导致肝花费很大的功夫去进行代谢 ， 帮助身体排毒 。 若是经常吃 ， 肝的负担会变得很重 。
霉变了的食物：节俭是中华民族的传统美德 ， 从小我们就被教育不能浪费食物 ， 很多人面对霉变了一丁点的食物时 ， 都是把霉变的一小点给切掉 ， 然后吃剩下来没有发生腐烂的部分 ， 比如说腐烂了一点点的生姜 ， 腐烂的一小块的苹果 ， 很多人都是不会整个扔掉的 。 虽然节俭是美德 ， 但是已经霉变了的食物 ， 哪怕只有一点点的腐烂 ， 都不可以再吃了 。 食物若出现了霉变 ， 霉变的部位会产生有害物质和细菌 ， 这些细菌和毒素会蔓延到其它的部位 。 若吃了霉变的食物 ， 会对肝造成不小的负担 。 因此食物若发生了霉变 ， 大家就扔掉吧 ， 别再吃了 。
甜食：很多人口味偏甜 ， 喜欢吃甜甜的东西 ， 但是甜食应该要少吃 。 甜食中的含糖量比较高 ， 糖分在体内容易转变成为脂肪 。 若摄入太多的糖分 ， 容易发胖 ， 体内的脂肪含量会变多 ， 那么储存在肝上的脂肪也会增多 ， 若堆积了太多的脂肪的话 ， 会影响到它的功能 ， 导致功能下降 。
【皮蛋|几种食物伤肝最狠，或让肝脏“痛不欲生”，再爱吃也要少碰】
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气候变冷 ， 吃什么食物对肝好?
有伤肝的食物 ， 自然也就有养肝的食物 。 我们可以吃些应季的养肝食物 ， 比如胡萝卜、菠菜、小白菜、香菇、海带、苹果、莲子、蜂蜜、枸杞、葡萄等 ， 经常吃点对肝是比较好的 。
春节将至 ， 节假日期间免不了聚餐饮酒 ， 希望大家能够有意识地控制一下饮食 ， 餐桌上尽量选择口味清淡的食物 ， 甜品和高脂油炸食品要少吃 ， 如果要吃火锅 ， 点个鸳鸯锅 ， 来一半清汤的 ， 多涮一些蔬菜来吃 ， 不仅不会对身体造成不良的影响 ， 还非常有好处 。 酒一定要少喝 ， 多喝白开水 ， 餐后半小时后还可以喝点绿茶解腻助消化 ， 和亲朋好友一边品茶 ， 一边聊聊天也是非常温馨的一个画面 。
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