白发增多,老中医推荐这个菜,隔三差五吃2次,白头发慢慢没了
不知道有没有小伙伴和小编一样,年纪轻轻地就会有白头发,而且越来越多,后来在朋友的帮忙下,才知道这种情况跟平常的生活饮食是有很大关系的,今天就给大家分享一个对头发好的食物。
白发增多,老中医推荐这个菜,隔三差五吃2次,白头发慢慢没了。“它”是什么呢?它就是黑豆,黑豆大家平常吃的比较少,了解的也比较少,营养师大乔说过,黑豆含有丰富的铁元素,常吃能够补血明目,是非常好的滋补身体的豆制食物。来看看小编做的黑豆煮饭吧,简单美味!
黑豆煮饭
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By 土豆丝卷饼
配料:
黄豆 20克、黑豆 20克、大米 2杯、花生油 半勺、精盐 1点
烹饪步骤:
1.黑豆和黄豆都提前浸泡一晚上,黑豆比较不易熟,早一点泡上
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2.用自己家常用的电饭煲煮饭,我用了电饭煲自带的量杯,洗了量杯米
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4.按需加水,放入黑豆和黄豆,倒入约半勺色拉油
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5.在放一点点盐,不要多,就手捏的一点就好
【白发增多,老中医推荐这个菜,隔三差五吃2次,白头发慢慢没了】
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6.启动电饭煲,开启正常煮饭的功能,时间到,保温10分钟以上,开盖,搅拌一下即可
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烹饪小贴士:
1、看表面:正宗的纯黑豆,颗粒大小并不均匀,有大有小,而且颜色并不是纯黑的,有的墨黑,有的黑中泛红。假黑豆基本上就经过染色处理,通身墨黑,大小比较均匀,人为处理痕迹比较明显。
2、把黑豆放入白醋中搅拌,如果白醋变成红色则是纯正真黑豆,如果醋不变色则是假黑豆。黑豆与白醋之所以变色是因为它的表面含有花青素,正是这种花青素遇到白醋发生变色的化学反应。
3、又名黑大豆、乌豆、橹豆、马料豆、料豆、枝仔豆、冬豆子、零乌豆。 黑豆BlackBean,有豆中之王的美称,为豆科植物大豆的黑色种子,与黄大豆间种,种皮黑色。
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