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水是可以压缩的 ， 只不过很难水和空气都是流体 ， 空气可以被压缩 ， 水却不行 。 一般我们认为液体是不可压缩的 ， 比如水压机和油压机就是通过液体来传递压力的 。
其实 ， 一切物质皆可以压缩 ， 因为分子与分子之间存在间隙 ， 原子与原子之间也存在间隙 ， 而原子内部更是存在广阔的空间 ， 它的体积99%都集中在一个很小很小的原子核上 。 想要将它们压缩 ， 就需要克服分子、原子之间的斥力 ， 但所需要的压力极大 ， 一般很难达到 ， 所以通常认为液体和固体是不可压缩的 。
在常温常压下 ， 纯水的密度大约为1吨每立方米 。 海水中由于含有盐等其它物质 ， 所以密度比纯水高 。
压力可以改变物质的密度 。 在地球海洋中 ， 深度每下降10米左右 ， 海水的压力就会增加一个大气压 。 在1万米的深海 ， 那里的压力达到了1000个标准大气压 ， 是海平面压力的1000倍 。 在巨压之下 ， 水依然是液态的 ， 密度却比海平面水的密度高了5%左右 。 可见水确实可以压缩 ， 只是比较难 。
温度的变化也可以改变水的密度 。 大多数物质存在热胀冷缩现象 ， 可水在4℃～0℃时会出现反常膨胀现象 ， 也就是热缩冷胀 。 水在4℃左右时密度最大 。 此外 ， 水结冰后 ， 体积也会膨胀 ， 不过冰依然遵循热胀冷缩 。 罐装饮料禁止冷冻就是为了防止爆瓶 ， 特别是碳酸饮料 。
把100立方米的水压缩成1立方米 ， 需要多大的压力？100立方米的水大约100吨 ， 压缩成一立方米 ， 那么它的密度将达到100吨每立方米 。 地球上密度最大的物质是金属锇 ， 它的密度大约为22.6吨每立方米 ， 即使是地核的密度也比不上它 。
100吨每立方米的物质在地球上是不存在的 ， 我们只能前往宇宙寻找它的身影 。 研究显示 ， 太阳内核的密度大约在150吨每立方米左右 ， 比100亿吨每立方米高一些 。
在宇宙中 ， 100吨每立方米并不大 ， 还有密度更高的物质 。 白矮星上的物质密度可以达到100万吨每立方米 ， 在这种状态下 ， 连原子核外的电子壳层都破碎了 ， 处于此状态下的物质被称为超固态物质 。 而中子星上的物质密度更是高达100万亿吨每立方米 ， 处于这种状态下的物质被称之为中子态 ， 因为在这种状态下连原子结构也破碎了 ， 核外电子已经被压进原子核 ， 并与核中的质子结合 ， 变成了中子 。 密度再往上 ， 达到临界值 ， 由于小范围的空间内聚集了太多物质 ， 连时空都会“破碎” ， 形成几乎可以吞噬一切的黑洞 。 此时物质去哪了 ， 是什么状态 ， 连科学家都不知道！
根据科学家的估计 ， 太阳的内部压力相当于3000亿个标准大气压 。 那想要把水的密度压缩至100吨每立方米 ， 估计至少需要上百亿个大气压 ， 这样的压力通常只有在恒星级别的天体中才能实现 。
虽然人类已经能够在大型强子对撞机中产生仅次于黑洞内部的压力 ， 不过这只适用于微观物质 ， 根本无法用来压缩宏观物质 。 所以 ， 将100吨的水压缩至一立方米 ， 目前人类还没有这个能力 ， 根本办不到 。
水压缩到这种状态 ， 会发生什么变化？水是由分子构成的 ， 只要施加压力 ， 分子间的间隙就会变小 ， 密度就会增大 ， 只不过在压力不够大时 ， 这种变化并不明显 。 压缩做功会使物体的内能增加 ， 温度升高 。 当压力足够大时 ， 水分子不仅会紧紧地挤在一起 ， 连水分子的化学键也会断裂 。 此时 ， 化学意义上的水就不存在了 ， 取而代之的是由氢和氧构成的特殊物质——等离子体 。
太阳内部的高密度物质是等离子体 ， 温度高达1500℃ 。 太阳之所以会发光发热 ， 就源于内部的核聚变反应 。 如果100吨的水被压缩至一立方米的空间范围内 ， 是不是意味着有可能会发生氢核聚变 ， 变成一个小太阳？事实并非如此 ， 物质密度达到100吨每立方米 ， 所形成的高温高压条件还不足以和太阳内部媲美 ， 况且太阳内部之所以能够持续不断地发生核聚变 ， 还取决于质量上的规模效应 。
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