总经理年终总结报告|餐饮酒店经理年终工作报告( 四 )
3、全员节约意识仍太弱 。
虽然成本费用有一定的降低，但仍有巨大潜力可挖，不少员工仍没有养成节水、节电、节气的良好习惯，管理上仍有较多漏洞，使酒店财物流失和浪费，向节约要效益的意识不强 。
4、个别员工服务意识偏低 。
上至中层管理人员、下至员工，标准不一，思想不一，没有真正形成一个以服务为核心的运作机制，甚至有些人员的本位主义严重，大大阻碍了酒店整体服务水平的提高 。工作效率低下，对客人及其他部门合理需求不能迅速反应，马上解决 。
5、团队协作精神有趋于表面化现象 。
一线与二线缺乏沟通 。一是缺乏主动性，养成依赖别人，怕承担责任的习惯，二是推诿，不愿多做一点点；三是个人主义冒头，不愿为别人当绿叶、不愿配合别人 。
在过去的一年里，我们即有经验又有教训，即取得了成绩，也尝试了教训 。一年之即在于春，一日之即在于晨，新的一年新的开始，我们大家要上下一致，把握新机遇、迎接新挑战、面临新问题、克服新困难、谱写新篇章 。坚持以提高经营为中心，把宾客至上，以情服务的口号落到实处，全面推行细微化服务，不断提高酒店的知名度.培养后备人才是今后一个时期的工作重点，对那些有爱岗敬业、创新精神的员工进行有针对性培训和锻炼，为他们搭好发展舞台 。
【总经理年终总结报告|餐饮酒店经理年终工作报告】总之，在新的一年里，我们面临的形势严峻、任务繁重，同时，酒店也是大有希望的 。困难与希望同在，挑战与机遇并存 。让我们振奋起来，携手共进、顽强拼搏、埋头苦干、抓住机遇、迎接挑战，为开创鲁南大酒店更加美好的明天而努力奋斗！
最后，祝广大员工新年快乐，万事如意，身体健康！谢谢大家
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