酒店服务礼仪|宾馆酒店员工服务礼仪训练方法( 二 )
2、练习坐姿 。按规范的坐姿坐下 , 放上音乐 。练习在高低不同的椅子、沙发 , 不同交谈气氛下的各种坐姿 。训练时 , 重点强调上身挺直 , 双膝不能分开 , 用一张小纸片夹在双膝间 , 从始至终不能掉下来 。五、站姿练习:要求挺拔、向上 。靠墙检查 , 头、背、臀、脚后跟四点一线 。训练方法: 1、在一间空教室里排队站立 。按照站姿的基本要求练习 。老师不断提醒动作要领 , 并逐个纠正 。学生进行自我调整 , 尽量用心去感觉动作要领 。训练时可放些优雅、欢快的音乐 , 调整学生的心境 , 使微笑要自然 。每次训练20分钟左右 。2、贴墙站立 。要求学生后脚跟 , 小腿、臀、双肩、后脑勺都紧贴墙 。这种训练是让学生 , 感受到身体上下处于一个平面 。3、背对背站立 。两人一组 , 背对背站立 , 双人的小腿、臀部、双肩、后脑勺都贴紧 。两人的小腿之间夹一张小纸片 , 不能让其掉下 。每次训练20分钟左右 。4、站姿训练可结合微笑进行 , 强调微笑的准确、自然、始终如一 , 可配上优扬、欢乐的音乐以调整学生的心境 。六、走姿练习:要求协调、昂扬、朝气、节奏感 。男性重稳健、力度; 女性重弹性、轻盈 。头顶一本书 , 来回走动而不掉下来 。训练方法: 1、走直线:行走时双脚内侧稍稍碰到地上画的直线 。即证明走路时两只脚几乎是平行的 。配上节奏明快的音乐 , 训练行走时的节奏感 。强调眼睛平视 , 不能往地上看 , 收腹、挺胸、面带微笑 , 充满自信和友善 。2、顶书而行 。这是为了纠正走路时摆头晃脑的毛病 , 而保持在行走时头正、颈直的训练 。3、练习背小包、拿文件夹、公文包、穿旗袍时的行走 。七:鞠躬训练:学生间互相行鞠躬礼;学生向老师行鞠躬礼 , 把握幅度 。八:手势训练:要求亲切、适度 。如握手、介绍、引领、招手、递物、鼓掌等 。九:情境举止训练:如一些具体的场合 , 交谈、辩论、演讲、歌唱、舞蹈、日常交往等 。1、模仿动作表演:如影星、歌星、动物、同学等 。2、避免不良的手势、动作与举止:及时纠错并示范 。3、同学之间互相监督提醒:随时以最佳状态出现在众人面前 。4、自觉充当形象大使:以良好的气质和风度影响身边的每一个人 。十:穿着打扮训练方案: 训练目标: 用自己的审美情趣 , 塑造个性的、美好的服饰形象 , 从而为综合形象增添魅力 。训练口号: 穿出品位来 。精心打扮自己的每一天。服装是最好的名片——英国丘吉尔 。人之初识 , 90% 来自于服饰——日本齐藤竹之助 。训练方法: 合己原则——符合自己的性别 , 性情 , 身材 , 身份等特征 合时原则——符合时代特征(超时髦) , 季节特征 , 场合特征 合理原则——款式颜色搭配得体符合规则 训练步骤: 1、从头开始 , 发型设计 2、身材确认及个案搭配练习 A 型 上身优势下身不足——上紧下松 Y 型 上身不足下身优势——上宽下收 X 型 上下不足腰部优势——露脐收腰 H 型 上下匀称没有不足——各种款式 O 型 上下不足肥胖宽大——筒状宽松 3、建立自己的色彩档案 了解色相:红黄蓝三原色 , 间色 , 复色 , 调和色 了解色性:缩扩 , 远近 , 冷暖 , 轻重 了解色彩搭配法:统一法 , 点缀法 , 对比法 , 呼应法 , 超常法 4、装饰 5、学会化妆 (生活妆 , 职业妆 , 晚会妆 , 舞台妆) 6、穿着打扮误区 十一、公关口语训练方案 训练目标 :熟练掌握口语技巧 , 在各种社交场合灵活运用 。训练口号 :语言不是蜜 , 但能粘住人 。让魅力四射的公关口语 , 为您广结善缘 , 成就事业 。能言善辩 , 是你成功人生的基本要求 。你的一生 , 有一大半的影响 , 由于你说话的艺术 。训练方法: 1、课前 5 分钟即兴主题演讲 2、绕口令练习 3、情境专题训练 4、会听 , 会看 , 会想 , 会自控 , 经常练 5、语言能力测试 6、语言与文化结合 训练步骤 : 1、 基本功训练——包装声音 。语气准确 , 要求喜怒哀乐表达到位;社交场合亲切、柔和、顺耳、可信 。语音甜脆 , 要求口齿清楚、字正腔圆;发音正确;音质好 , 有磁性 。语调优美 , 要求节奏感、音乐感;重点突出 , 停顿恰到好处;时而淙淙流水 , 时而奔泻瀑布;富有感染力 。语义深刻 , 要求充满激情 , 确切表达思想情感 。语速适中 , 要求有快有慢 , 富有起伏;引人入胜;扣人心弦 。2、 说话五要素训练 。谁 , 说什么 , 怎么说 , 对谁说 , 效果如何 。3、控制讲话时的不良习惯 。如抢话 , 尖酸刻薄话 , 风凉话 , 谎话 , 脏话 , 粗话 , 谗言 , 诳语;口沫横飞;手势夸张;打探隐私;揭人短处;打岔;闷葫芦;文绉绉;结巴;哦啊;心不在焉;口头禅等 。4、创设语境 , 让大家投入角色 。聊天交谈 , 精彩开场白 , 热情寒暄 , 简洁打电 话 , 会上明智发言 , 巧舌推销 , 激情演讲 , 迂回谈判 , 机智辩论等 。5、特殊语境应对 。称呼 , 道歉 , 赞美 , 提意见 , 争吵 , 对人说不 , 拒绝 , 排解尴尬 , 巧妙回答采访人员的提问 , 劝服安慰 , 求借与讨债 , 解除误会 , 劝酒与拒酒 , 送礼与拒礼等 。6、 礼貌用语 。您字随口 , 请字当先;对不起;谢谢;打扰;请原谅;真诚友善;两种不同风格语言的对比 。7、塑造幽默的语言个性 。宾馆酒店员工服务礼仪训练方法
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