餐饮服务员站姿|服务员标准的站姿
服务员标准的站姿 （一）标准的站姿 站姿是优美姿态的基础，标准站姿要求： 1、身体挺拔，抬头，头顶上悬，脖颈挺直； 【餐饮服务员站姿|服务员标准的站姿】2、微收下颌双目平视，头和下巴成直线，下巴和地平行； 3、双肩放松，稍向下压，双臂自然垂于体侧； 4、脊椎、后背挺直，胸向前上方挺起； 5、两腿并拢立直，膝和脚跟靠紧 。要做到站立时三种肌肉力量相互制约：A髋部向上提，脚趾抓地，否则膝部容易弯曲；B腹肌、臀肌收缩上提，前后形成夹力，否则腰就会松下来，出现挺腹或撅臀的现象；C头顶上悬，肩向下沉，人体有向上的感觉，不然人就沉下来缺乏力度 。（二）工作场合中的五种姿 1、垂直站姿：如标准立正姿态 。2、前交手站姿：身体直立，男性双脚分开不超过肩宽，重心分散于两脚上，两手在腹前交叉 。女性两脚尖略展开，一脚在前，且后跟靠近另一脚内侧前端，重心可于两脚上，也可于一只脚上，通过重心的转移减轻疲劳，双手仍在腹前交叉 。3、后交手站姿：脚跟并拢，脚尖展开60度-70度，挺胸立腰，下颌微收，双目平视，两手在身后相搭，贴在臀部 。4、单背手站姿：两脚尖展开90度，左脚向前，将脚跟靠于右脚内侧中间位置，成左丁字步，身体重心于两脚上 。左手背后，右手下垂，成左背手站姿 。相反站成右丁字步，背右手，左手下垂成右背手站姿 。5、单前手站姿：两脚尖展开90度，左脚向前，将脚跟靠于右脚内侧中间，左手臂下垂，右臂肘关节屈，右前臂抬至横隔膜处，右手心向里，手指自然弯曲，成右前手站姿 。同样相反的脚位和手位可站成左前手站姿 。上述几种通过四肢平衡不对称姿态，仍以基本站姿为基础，且要能在自身的仪态举止中运用自如，分寸得当，加之热情的微笑，使人感到既有教养又不造作 。
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