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二氧化碳能合成淀粉吗？对这个貌似天方夜谭的问题 ， 中国科学家历时6年多科研攻关给出肯定和详细的答案 。
图片来源：央视新闻
这产生的影响太重大了 。
第一 ， 彻底解决粮食问题 。 植物光合效率不到2% ， 而且还有大量转化为植物的茎叶根 ， 以及生存消耗的能量 。 而这项研究 ， 根据报道 ， 能量转化效率达到7% 。 更不用说 ， 农业种植还要消耗大量的水、土地、农药、劳动力 ， 一年最多只能种三季或者四季 ， 还受到地理环境影响 。
未来的人们 ， 无论是生活在沙漠、高山、冰原 ， 无论是旱灾洪水 ， 都可以轻松地从工厂获得源源不断的粮食 。 这种意义……真是说到多大都不足以为大！
第二 ， 解决全球变暖问题 。 二氧化碳排放是全球变暖的主要来源 ， 而人工合成淀粉就是碳储存 。 未来的粮食工厂 ， 可能直接和火电联营 ， 在火电排放气体脱去杂质气体后 ， 剩下二氧化碳直接用于淀粉生产 ， 不仅解决了温室气体排放问题 ， 更进一步解决了人工淀粉的二氧化碳来源问题 。 甚至于 ， 当人无法消费掉这么多粮食时 ， 这项技术还可以改良为生产甲壳素或者纤维素 ， 纯粹用作碳储存 。
第三 ， 清洁能源过剩问题 。 风电、光电都面临废电的问题 ， 人工合成淀粉有可能能够将这些白白浪费的能源转化为有价值的淀粉 ， 进一步拉低清洁能源的成本 。 （当然 ， 如果火电的排放问题也被解决了 ， 清洁能源的意义也大降了）
第四 ， 农业土地污染、退化问题 。 不需要种植粮食 ， 农药、杀虫剂的需求大降 ， 土地污染问题也迎刃而解 。 而向东北黑土地这样的农业土壤 ， 也不用担心黑土地日益变薄的问题 。
第五 ， 房价、菜价、肉价下降 。 粮食生产转化为工业生产后 ， 耕地红线会变得毫无意义 。 无论是种菜、种果树、还是开放房地产 ， 土地供应都会大增 ， 相应带来的就是成本降低 。
玉米、大豆是养殖饲料的主要来源 ， 其中主要成分即为淀粉 。 工业生产淀粉带来的成本下降（当然这不是一蹴而就的 ， 需要技术进一步成熟） ， 会大幅降低饲料成本 。 进而带来肉价的下降 。
第六 ， 促进世界和平 。 没错 ， 世界和平 。 当前世界一部分不稳定来源依旧来自于饥饿 ， 这也是非洲战乱的一大原因 。 北非的一些骚乱也来自于食品价格问题 。 甚至阿富汗的一些恐怖分子 ， 也是因为饥饿和贫穷走上恐怖主义道路 。 粮食价格的大幅下降 ， 当然不可能一劳永逸实现世界和平 ， 但确实可以促进世界和平 。
第七 ， 进一步实现星辰大海的梦想 。 火星初步殖民的一大问题就是粮食问题 ， 这一点在《火星救援》里得到了体现 。 如果工业淀粉技术能够实现小型化 ， 哪怕生产成本依然高昂 ， 也是外星殖民的第一选择 。 至少 ， 淀粉机器可以放在安全的保护层中 ， 而不用担心一场风暴吹破温室大棚直接GG 。
单独对于中国还有一些相对小的影响 ， 例如接触耕地红线、进一步促进城市化、耕地与森林争地问题不复存在、粮食进口不用依赖于美国、澳大利亚、巴西等农业出口国、战时自持能力进一步增强 。
说了这么多 ， 其实这项技术真正解决的两大世界难题：全球变暖和粮食问题 。 相比之下 ， 备受关注的可控核聚变技术也是解决了两大世界难题：全球变暖和能源问题 。 在我看来 ， 这项技术的意义还要超过可控核聚变 。 毕竟民以食为天 ， 粮食问题不仅是人类生存的基础 ， 也更具有人文关怀意义 。
可以这么说：诺奖 ， 配不上这项技术 。
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