炒河粉的家常做法 需要准备什么材料呢
【炒河粉的家常做法 需要准备什么材料呢】1、家常做法:先将腌好的牛肉下油锅 , 注意一定要将牛肉摊开平铺 , 煎好一面再翻过来煎另一面 。
2、放入芽菜炒到八成熟后 , 起锅待用 。放油烧热再放入河粉 , 并将调好的味汁搅匀淋在粉上 , 翻炒几下 。
3、倒进炒好的牛肉芽菜 , 再撒适量的葱花 , 炒匀后即可出锅上碟 。
4、需要材料:河粉(六两)、牛肉(一两)、芽菜(二两)、老抽、味精、生抽、糖适量混合待用 。
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