减肥减脂的人,一天吃一到两个蛋白不吃蛋黄,够补充一天所需的蛋白质吗?

你好,很高兴为你解答“减肥减脂的人,一天吃一到两个鸡蛋不吃蛋黄,够补充一天所需的蛋白质吗?”关于减脂营养摄入问题,首先要告诉你的是绝对不够,减脂要如何摄入营养,首先你要知道自己每天需要多少营养,如何平衡蛋白质,碳水化合物,脂肪这人体三大营养要素的摄入量,这样你才能科学合理的摄入营养,以保证身体机体正常运转,关于蛋白质,碳水化合物,脂肪的摄入量这些在国人健康营养参考里都有详细的参考数字,只要你知道这些参考,在结合自己的情况以及每种食物的营养参考,你就可以很简单的就搭配好自己的营养餐了,并且还不会摄入过多营养,也不会营养摄入不足 。关于蛋白质的摄入量官方给出的安全参考是每公斤体重0.8-1.5克,碳水化合物的摄入量是占每日总能量的65%左右,这个没有具体的参考值,一般参考蛋白质的摄入量就可以,碳水的摄入量只要达到蛋白质的2倍就可以,比如是一个体重70公斤的人,你在减脂期间每天摄入70克的蛋白质,那么碳水摄入140克多一点就可以,至于脂肪在减脂期间就不要摄入,能少摄入就少摄入 。
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根据这些参数你就可以很好的搭配自己的营养 。现在说说你目前的情况,虽然不知道你的体重,但是你每天只吃两个蛋清,那是绝对不够的,因为两个蛋清的蛋白质总量也就8克左右,一般一个全蛋的蛋白质含量在10克左右,你不吃蛋黄只吃蛋白质,那么两个蛋清能被吸收的蛋白质也就8克左右,这远远达不到最低的摄入量,那么这个摄入量就会影响身体的正常运转,如果你长期这么低的摄入量就会影响身体的健康,造成营养不良 。所以不建议你摄入这么低的蛋白质,你要保证身体每公斤体重1克的摄入量,这个量可以保证身体的正常的运行,而且对于身体非常有好处 。
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下面给你整理一些常见食物的蛋白质含量,牛肉每100克含有蛋白质20克左右,鸡胸肉每100克含有蛋白质25克左右,鱼肉每100克含有蛋白质20克左右,每个鸡蛋含有蛋白质10克左右,猪肉(瘦)每100克含有蛋白质15克左右 。关于碳水化合物,其实所谓的的碳水化合物就是我们常吃的谷物面食,向米饭每100克碳水的含量大概在65克左右,面粉,土豆等碳水的含量也都非常高,而国人的饮食又主要都是以谷物面食为主,所以碳水的很容易就摄入高了,其实减脂并不是限制蛋白质的摄入量,而是要限制碳水化合物的摄入量,因为碳水化合物摄入多了,身体消耗不完,都是会转化为脂肪储存在体内,以供当某一天碳水摄入不足时在转化为能量供身体消耗 。有氧之所以能达到减脂的效果,就是因为有氧可以消耗氧化大量的能量,当身体的当日所摄入的能量被消耗完时,身体就会调度脂肪转化为能量消耗,这就是整个减脂的一个过程 。其实很多人身体发胖,并不是吃太多肥肉才发胖的,而是因为碳水化合物摄入过量而导致的,所以对于减脂者应该严格限制碳水的摄入量(严格限制摄入量并不一点不摄入,碳水是能量,每天必须要摄入,只是要科学合理的摄入,让每天的摄入量整合够用,不能多了)减脂只要你碳水控制好,在加上有效的训练,基本就算成功一半了,另一半就是要靠你的自律性,长期坚持训练了 。
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其他网友观点首先可以肯定的说是不能补充一天所需要的蛋白质 。
每一百克的鸡蛋白,还有蛋白质,11.6克,问题当中说的两个鸡蛋白,大约也就100g,所以鸡蛋白所能提供的蛋白质量只有11.6克,而人体每天所需要的蛋白质量相当于每千克体重1g,正常一个60千克的人来讲,她每天需要60克的蛋白质,鸡蛋蛋白虽然提供的属于优质蛋白质,但是它的量微乎其微 。
【减肥减脂的人,一天吃一到两个蛋白不吃蛋黄,够补充一天所需的蛋白质吗?】
减肥减脂的人,一天吃一到两个蛋白不吃蛋黄,够补充一天所需的蛋白质吗?
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鸡蛋蛋白属于低脂肪高蛋白质的食物,对于减肥减脂的人群来讲食用非常好,但是每100g鸡蛋能量只有144大卡,所以在食用鸡蛋的同时,最好不要丢弃蛋黄,因为蛋黄当中含有丰富的卵磷脂,以及其他的营养物质,对人的身体健康有很大的好处而且营养非常丰富 。如果有人说因为减肥减脂而丢弃蛋黄,其实是不可取的,如果你在合理安排饮食的同时,鸡蛋也是完全可以吃的,并且蛋黄也不用丢弃掉 。
一些减肥减脂的人,源自本身就很胖,在日常饮食过程中有一定的缺陷,他们可能偏向于主食当中精细的主食多一些,吃得精细的白米白面,白馒头,白面条相当的多,改善方法,可以将尖细的白米白面,换成复杂粮杂豆,以及富含膳食纤维多一些的杂粮食物 。
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如果日常不喜欢吃蔬菜,可以增加一些蔬菜的量,对于减脂减肥的人群来说,蔬菜的烹调也是很有讲究的,禁忌高温的煎炒烹炸,尽可能选择清炒,白灼,蒜蓉等做法 。减肥减脂的过程中也要禁忌,不要吃油炸油腻的食品,不要吃特别高热量的,甜品以及蛋糕制品,同时也要增加运动量,运动量也是双向减肥的基础 。
高爽
国家注册营养技师,国家二级公共营养师,中药学学士
其他网友观点不够的 。这个还远远达不到中国居民膳食指南的指导含量 。成年男性一天的摄入蛋白的标准在65g左右,而成年女性一天的蛋白摄入量也要达到55g,如果运动量比较大的人群还应该注意多补充一些蛋白,因为这些人群蛋白缺口比较大,如果不补充足够的蛋白容易造成肌肉的流失 。通常来说,一颗正常大小的鸡蛋大约含有6.5g的蛋白,而其中大概有一半多的蛋白都存在于蛋黄之中,只摄入蛋清那么蛋白就更加的少了,远远达不到正常人一天最基本的蛋白摄入量 。之前有吃鸡蛋不吃蛋黄因为怕摄入过多的胆固醇一说,但是这种说法在科学界早已经成为了过去,正常健康的人可以多吃一些蛋黄是没有问题的 。况且蛋黄里还有一种叫做卵磷脂的物质,可以减少脂肪酸在血管中的停留时间,保护心血管健康 。因此鸡蛋最好整个吃,而且虽然是减肥但是节食也是十分不可取的,要注意食物和营养来源的多样性,而且更重要的是要满足基本的热量摄入,因为如果连基础代谢也满足不了的话,那么减肥是一定会失败的,至于原因,具体可以参考我之前的回答 。

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