鸡蛋玉米豌豆饼做法简单是东北菜的常见菜，不一定要看鸡蛋玉米豌豆饼视频才能学会，但怎么做鸡蛋玉米豌豆饼最好吃，跟着的做法图解来做这道鸡蛋玉米豌豆饼吧 。
鸡蛋玉米豌豆饼的介绍：
这款鸡蛋玉米豌豆饼，因为加了牛奶，所以吃起来不但有浓浓的玉米香，还会有微微的奶香，再配上一碗燕麦片，一个香味十足的早餐就好了 。
鸡蛋玉米豌豆饼的食材和调料：
鸡蛋2个面粉少许牛奶少许甜玉米粒少许豌豆粒少许调料：白糖适量
教您鸡蛋玉米豌豆饼的家常做法，如何做鸡蛋玉米豌豆饼才好吃
一、准备鸡蛋、牛奶、玉米粒、豌豆 。（玉米和豌豆是熟的）
二、取少许豌豆和玉米放入碗中，加入白糖并打入鸡蛋
三、搅拌均匀以后，加入适量面粉
四、再次搅拌均匀 。（这个时候面糊是比较干的）
五、缓缓加入牛奶，边加边搅拌，以免加得太多
六、待鸡蛋面糊比较稀，提起筷子，蛋液会轻松往下滑即可
七、平底锅刷一层薄油，开小火，稍微预热一下
【鸡蛋玉米豌豆饼的做法（东北菜）】八、倒入一半鸡蛋面糊，转动锅，让鸡蛋糊均匀铺满锅底
九、不要去铲，等饼底部煎熟以后，只要轻轻晃动锅，饼就自己会滑动 。然后翻面煎熟即可
家常美食小贴士：
1：如果要做咸的也可以，那就用清水代替牛奶，用盐代替糖 。2：玉米、豌豆和鸡蛋搅拌均匀以后，先加面粉搅拌，然后再加牛奶 。这样既方便搅拌，也便于控制牛奶的量 。3：小火煎 。（我是全程130度）4：玉米和豌豆要提前煮熟 。
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