秘制牛板筋火锅的做法（火锅食谱）
本食谱来自【坎儿井音乐餐厅】老师分享的秘制牛板筋火锅的做法，所属分类：火锅，需要烹饪时间：1小时以上，烹饪难度：配菜(中级) 。
怎么做秘制牛板筋火锅好吃？学做秘制牛板筋火锅需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的秘制牛板筋火锅 。
牛板筋火锅在新疆东疆地区备受百姓食客的挚爱 。本餐厅为适应北京顾客口味，稍加改良，用干净卫生的电磁炉为热源，特别奉献京城食客们 。
做秘制牛板筋火锅所需食材：主料：小牛上脑肉，牛板筋
辅料：雪莲适量，老核桃适量，枣干适量
秘制牛板筋火锅的做法步骤：【秘制牛板筋火锅的做法（火锅食谱）】1. 选用小牛上脑肉和牛板筋
2. 将其放入铜制土火锅
3. 维吾尔维药秘方慢火炖制24小时直到牛肉软糯有嚼劲，板筋软烂筋道
4. 维吾尔药秘方是用雪莲、老核桃、枣干等秘制而成
5. 还可根据个人口味配以大白菜、藕片、豆腐皮等一起食用
分享的食谱——《怎么做秘制牛板筋火锅好吃》以后，你学会了秘制牛板筋火锅最正宗的做法吗？
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