为什么俄罗斯伏特加会出名
【为什么俄罗斯伏特加会出名】俄罗斯人喝的酒是伏特加 ， 其酒文化也几乎全展现在伏特加文化当中 。俄罗斯历来是伏特加的主要生产国 ， 出产的伏特加初主要采用大麦为原料 ， 后来改用马铃薯和玉米 ， 其酿造工艺并无多大特色 ， 具有特色的是采用白桦木活性炭进行缓慢而彻底的过滤 ， 使酒液与活性炭分子接触 ， 从而将原酒中所含的油类、酸类、醛类、酯类及其它微量元素彻底 ， 所得到的伏特加纯净度非常高 ， 除酒香外几乎没有其它任何的香味 ， 口感浓烈 ， 如烈焰狂炙般 ， 伏特加酒在一定程度上影响了俄罗斯民族性格 ， 造就了俄罗斯人的豪爽和自由的性格 ， 而且 ， 俄罗斯这个“血管中流淌着伏特加的民族”和伏特加之间的影响还将继续下去 。
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