螃蟹搭配什么酒？
【螃蟹搭配什么酒？】螃蟹肉质鲜美，蟹膏则醇厚，特别是金秋时节的螃蟹，更是令人欲罢不能 。对于清蒸类的大螃蟹，采用意大利的灰皮诺（Pinot Gris）葡萄酒搭配是合适不过了 。该类葡萄酒风格清新、品性中立，非常适合搭配清淡的螃蟹，一方面不会掩盖蟹肉原本的味道，另一方面则能增添一些微妙的风味 。
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