第一种：鸡心螺 。 鸡心螺是腹足纲芋螺科下的软体动物 ， 它们广泛地分布于世界的热带海洋中 ， 在我国它们主要分布在东、南沿海 。 鸡心螺除了具备有毒的脑神经外 ， 还有一个毒腺 ， 可以分泌芋螺毒素 。 当遇到危险时 ， 它会伸出两个舌齿将毒腺中的毒液注入对方体内 。
鸡心螺的毒素非常复杂 ， 里面有上百种不同的成分 ， 最关键的是鸡心螺的毒素足以杀死一个成年人 。 而且鸡心螺的一些毒素不像毒蛇的毒素那样遇到高温会分解失效 ， 因此 ， 鸡心螺是不能食用的 ， 小伙伴们最好也不要去抓它 。
第二种：织纹螺 。 织纹螺是腹足纲织纹螺科下的软体动物 ， 相比较上面的几种海螺 ， 它体型很小 ， 长度仅有1厘米左右 ， 跟我们的指甲盖差不多大 ， 在我国织纹螺主要分布在浙江、福建、广东等沿海地区 。
在以前 ， 织纹螺是人们比较常见的一种食用螺 ， 但是后来发现在我国有多起因为食用织纹螺中毒的案例 ， 经过研究发现 ， 织纹螺体内有大量的藻类毒素 ， 这是一种复杂的神经毒素 。 这些藻类毒素是因为织纹螺吃了有毒的藻类然后在身体中富集的 。
虽然它们体型很小（肉很少） ， 但是一般食用都是大量的食用 ， 因此极容易引发中毒现象 ， 我国卫生部早在2007年就禁止了餐饮行业将织纹螺作为食材 。 到了2012年 ， 卫生部再次下发了要求禁止销售和食用织纹螺的通知 。
总结
海螺虽然是常见的海鲜 ， 但是也不是所有海螺是想吃就能吃的 ， 一方面是因为像唐冠螺、大法螺以及黑星宝螺这样的海螺是国家二级保护动物 ， 一方面是像织纹螺、鸡心螺这样的海螺体内具有伤害人体的毒素 。
【海螺能不能吃？为什么？】因此 ， 大家在吃海螺时一定要注意辨别 ， 切勿“以身试法”、“以身试毒” 。
推荐阅读
- 09年重庆老鸨王紫琦，控制2000多名女子当小姐，15年疯狂榨取1亿
- 对于马来说，马蹄铁是累赘吗？野外的马为何不需要马蹄铁？
- 炉石传说平衡补丁正式公布，哀绿直接砍成四费，这才是真的哀砍翻
- 一座巨大的冰山向海洋倾倒了近 1 万亿吨淡水。影响可能是巨大的
- 2017年河南一公司全是美女，全开奔驰宝马，警察一查真相大为心惊
- 大冬天，天上飘着雪，河北一新郎坐三马车去接亲，新娘说出原因
- 獾是“害兽”还是“益兽”，如何减少獾对农作物的危害？
- 南沙大桥开启“加强版春运”保畅通模式
- “我只卖了几斤野猪肉，就要判刑”？江西男子贩卖野猪肉被判两月
- 仨男子带8只狗猎捕2头野猪，肉没吃成还把自己搭了进去，咋回事？