帝王蟹入侵全世界会有多可怕？靠吃来“拯救世界”可行么？
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小龙虾作为餐桌上的硬菜 ， 深受大家的喜爱 。 暗红色的螯虾看上去稀疏平常 ， 没想到经过麻辣、油焖、蒜蓉、清蒸等一系列料理程序后 ， 摇身一变成为人间美味 。
实际上 ， 小龙虾并非表面上那么美好 ， 它可是大名鼎鼎的入侵物种 ， 世界上多个地方对小龙虾是深恶痛绝 ， 完全当成害虫来处理 。 只不过小龙虾在咱们国家运气不佳 ， 遇到天敌“吃货们” ， 最终被消灭的只能靠养殖来维持数量 。
小龙虾的遭遇绝非个例 ， 有一种蟹类的受欢迎程度还要超过小龙虾 ， 只不过高昂的价格使得很多人望而却步 ， 而它们同样是入侵物种 ， 不仅在欧洲北部巴伦支海海域泛滥 ， 足迹还踏入南极 ， 甚至有称霸南极的趋势 ， 所过之处 ， 当地物种纷纷被碾压 ， 溃不成军 。 没错 ， 这种蟹类就是帝王蟹 。
帝王蟹
帝王蟹虽然带了个蟹字 ， 但跟螃蟹并没有关系 。 我们所熟悉的大闸蟹、梭子蟹才是螃蟹科动物 ， 而帝王蟹属于石蟹科 ， 又名岩蟹或者石蟹 。
外形也很容易区分 ， 螃蟹有四对脚加一对蟹钳 ， 蟹钳较粗 ， 明显比四对脚要壮实 ， 而帝王蟹则有三对脚一对蟹钳 ， 蟹钳反而没那么突出 ， 跟三对长脚比起来只能算小家伙 。
不同于河蟹对于水温、水深要求不高 ， 帝王蟹多栖息于深度850米的深海中 ， 生存适宜水温为2-5摄氏度 ， 水温一旦低于1.4摄氏度 ， 帝王蟹就会失去生机 。
帝王蟹个头非常大 ， 长腿甚至能够长到1米 ， 红帝王蟹体重可达10公斤 ， 体长可达1.5米 ， 确实是一种巨无霸蟹类 。 而体型则带来寿命的暴增 ， 帝王蟹甚至能够活30年 。 小龙虾的寿命只有2年 ， 它们完全不是一个级别 。
帝王蟹为何泛滥？
千万不要觉得帝王蟹数量少 ， 实际上帝王蟹的数量至少5000多万只 ， 巴伦支海的帝王蟹数量已经是泛滥局面 。
最开始的巴伦支海并没有帝王蟹 ， 一些美食爱好者为了每年都吃上帝王蟹 ， 想出了一个办法 ， 将9只帝王蟹带入了巴伦支海 ， 此后又陆续投入了上千只帝王蟹 ， 而这些蟹类不负众望 ， 适应当地环境后 ， 数量迅速膨胀开来 。
帝王蟹之所以能够泛滥 ， 在于其庞大的体型 ， 战斗力十分强悍 ， 又不挑食 ， 水草、鱼虾、软体动物 ， 几乎来者不拒 ， 可以说只能能吃的都会进入自己的肚子里 。
帝王蟹所过之处 ， 寸草不生 ， 虽然有一定的夸张 ， 但也说明帝王蟹确实吃得多 ， 再加上栖息的地方又没有天敌的制约 ， 它们可以从容地长大 。 另外 ， 帝王蟹繁殖能力超强 ， 每年一只母蟹可以繁殖一万只小帝王蟹 ， 哪怕只有一小部分活下来 ， 其数量也是相当可观 。
目前巴伦支海深海中遍地都是帝王蟹 ， 活动轨迹还在向周围海域扩张 。 2011年南极近海大陆架一处850米的泥床盆地发现了超过100万只帝王蟹 。 科学家担忧 ， 南极海域将会迎来一场浩劫 。 南极海域温度相对较低 ， 随着温度的升高 ， 帝王蟹在此栖息的话 ， 对于本土物种来说 ， 无异于狼进入羊群 ， 几乎毫无还手之力 。
“极品美味“帝王蟹
与小龙虾相比 ， 帝王蟹以体型大著称 ， 所含有的营养也更丰富 ， 其体内除了包含优质的蛋白质、少量的脂肪外 ， 还富含磷、钾、钠、钙等微量元素 ， 所以被称为蟹中之王 。
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