野鸭灌汤包是哪儿的特产吗?野鸭灌汤包介绍

野鸭灌汤包是江苏盐城响水县的特产
野鸭灌汤包是哪儿的特产吗?野鸭灌汤包介绍
【野鸭灌汤包是哪儿的特产吗?野鸭灌汤包介绍】盐城市东部沿海滩涂、洼、洋、河、荡地区的特产野鸭,数量极多 。当地乡民利用为制成一种冬季时令佳品,叫"野鸭灌汤包" 。用鸭肉切肉丁,辅以鸡汤,伴瘦猪肉丁、虾籽、湿淀粉为馅心,制成汤包,热蒸而成

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