随着AI、5G等智能技术和生态的发展 ， 厨电产业正在从工业时代进入数字时代 。 2021AWE以“新十年 ， 智竞未来”为主题 ， 为新一轮的家电科技化转型按下了加速键 。
AWE开展第一天 ， 方太的智能社交吸油烟机X1S.i就在央视《经济信息联播》中亮相 ， 受到广泛关注 。 方太以创新科技为驱动力 ， 在智能厨电领域布局已久 。 在2019年AWE上 ， 方太就曾经推出过隐匿式智控灶TCCA ， 将升降式结构、红外感应、手势操控等极具未来感的领先技术引入灶具 ， 回答了人们对未来厨房的向往 。 本次AWE ， 方太一举推出了四款黑科技智能产品 。 用最具说服力的智能创新产品诠释了“创新科技 ， 引领中国厨电” 。
文章图片
视频社交+开放端口 突破厨房与硬件的包围圈
烹饪在厨房 ， 社交在厨房 ， 生活在厨房 。 人们对厨房的需求在不断拓展 ， 下厨之余 ， 还希望能同他人交流、互动、分享下厨的乐趣 。 方太推出的智能社交吸油烟机X1S.i搭载了双摄像头 ， 内置视频社交、影音、厨房菜谱三大功能 ， 可以同时获取烹饪区图像和人像 ， 将烹饪过程完美呈现给通讯对象 。 催促孩子回家吃饭的除了妈妈的唠叨还有即时同步的美食烹制画面 ， 偶尔想露一手的厨房小白也可以实时获得大厨帮手的指导 ， 厨房里的趣味就通由小小一台烟机传递开来 。
智能科技让厨电从硬件核心 ， 延展到软件、数据交互、内容与衍生服务 。 将手机贴近内置华为HamonyOS NFC感应芯片的智能蒸箱SCD48-M1A.i ， 可以连接鸿蒙系统 ， 在手机上实现便捷操作 。 智慧互联 ， 绝非空谈 。
文章图片
应用云计算、物联网和大数据等前沿技术 ， 方太以“全健康、新智慧、集成化、多场景”为指导路径 ， 带着全局智能化体验的新智慧重构人、物、食物的链接 。 有了创新科技的加持 ， 未来 ， 人们对于厨房场景的想象会更加丰富多样 。
噪声捕捉+反向音源 真正把健康融入智慧
在厨电行业存量市场中 ， 激烈的竞争导致商家陷入一味比拼“风量大小”等产品技术参数的怪圈而忽视了用户真正的健康需求 。 呼吸健康、厨房噪声等议题都是用户切实关注的 ， 也是方太不懈努力 ， 推动改善的 。 四款智能产品中 ， 主动降噪油烟机EM8T.S通过内置多维麦克对油烟机的噪声情况进行捕捉 ， 并根据油烟机的噪音情况施加反向音源抵消油烟机噪音 ， 为用户创造了更加舒适的烹饪环境 。
方太把“健康”的产品理念深入到每一个细节里 ， 实实在在地站在用户的立场考虑问题 ， 研发创新产品 。 方太集团副总裁孙利明表示 ， 对那些能够在环保、健康及智能领域广泛发挥社会价值的厨电科技 ， 方太将会持续投入 ， 使其可以发挥更大的社会价值 。
AI自主识别+云端菜谱 迈向认知智能时代
人们关于透明屏幕的想象多数来源于科幻电影 ， 一块屏幕就是创新科技最好的演绎 。 方太将概念落地现实 ， 一台搭载了透明屏幕的烤箱将未来厨房场景具象化 。
如果一块屏幕只能呈现设定好的功能 ， 那么它还停留在感知智能的阶段 。 而方太推出的这款透明屏烤箱 ， 超大透明屏幕带来毫无障碍的视觉感受 。 通过知识图谱构建 ， 屏幕上搭载的摄像头可关联AI“大脑”自动识别食材 ， 即时匹配多种菜谱 ， 将“做什么菜”、“怎么做”的日常流程大大精简 ， 完全革新了现有的烹饪体验 。
文章图片
这款智能透明屏烤箱所具备理解、推断能力是认知智能的表现 。 人工智能从技术阶段上主要分为计算智能、感知智能和认知智能三个阶段 。 认知智能是人工智能的高级阶段 ， 在通往未来厨房的路上 ， 认知智能的发展是必然趋势 。
早在2015年 ， 方太就专门设立了智能厨电研究院 ， 已经完成连接智能、数据智能、认知智能的整体布局 ， 同时具备了三大核心技术：自然语言理解（不需重复唤起即可对话） ， 知识图谱（构建了以设备、菜谱、食材为主的约100万个节点） ， AI开放平台（通过微服务赋能智能设备） 。 同时 ， 方太初步构建了自己的厨房生态体系---方太FIKS智能系统 ， 打通了空间、内容与厨房生活的连接 ， 为顾客创造了新的价值 。
【菜谱|厨房里的黑科技能有多智能？来听方太的回答】沉寂一年后 ， 方太用四款黑科技产品再一次刷新了人们的认知 。 在厨房的有限空间其实里有着无限的科技潜力 。 方太在本次AWE重磅发布了全新升级的集成烹饪中心J系列、搭载了“高能气泡洗”的水槽洗碗机E9 ， 更有云计算、物联网和大数据加持的智能产品 。 更多硬核科技 ， 我们在2021AWE方太创新展馆一探究竟 。
推荐阅读
- 解决方案|厨芯亮相快餐产业及餐饮领袖峰会，为驱动中国餐饮智能化升级提供助力
- 节日|京东厨具超级品类日开启 富光、张小泉等品牌推出科技新品
- 洗碗机|荣膺2021优秀餐饮解决方案服务商，上万个连锁餐企品牌都选择厨芯
- 人物|法国囚犯靠华为设备偷传视频 在狱中混成网红厨神
- 菜品|大厨收了位机器人“徒弟”它炒的菜口味如何？
- |苏宁易购携手华帝发力年末厨电市场，明确四大策略2022合作再升级
- 解决方案|罗清启：三翼鸟厨房解决方案的入户，将给厨房带来革命性变化
- 阿里斯托芬|湛江妈妈在厨房炒菜，2岁儿子突然在卧室大哭，妈妈进卧室5秒后厨房煤气罐爆炸
- |智能家居销售增长103%，苏宁易购发布双十二厨卫家装爆款榜单
- 时间|【案例展示】亿田集成灶｜给奢华换一副面孔，给厨房一套会呼吸的厨柜。