开放式厨房 ， 是近些年来流行起来的一种厨房装修形式 ， 很多设计师纷纷推荐客户们家里要做开放式厨房 ， 因为无论户型大小 ， 开放式厨房都是一个绝佳的厨房装修计划 ， 开放式厨房能给我们带来太多我们所向往的 。 那开放式厨房有网上说的那么好吗？我们来梳理一下开放式厨房都有哪些优缺点 。
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优点：
1 。 释放空间
开放式厨房顾名思义是打开了厨房空间 ， 让厨房与客厅之间不再存在隔断 ， 连接在一起 。 如果厨房有墙壁隔断或者隔门隔断的话 ， 会束缚住客厅与厨房的空间 ， 把好好的整体空间隔成两段 ， 视觉上会感觉空间被缩小一半！来看一组对比图：
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【中关村在线|开放式厨房好不好？有集成灶，就无顾虑】2 。 美观
当两个本独立的空间连接到一起后 ， 不仅空间会更显宽阔 ， 而且还有助于装修格调 ， 色调统一 ， 协调 。 而且无论是厨房还是客厅的光线都会更加充足 ， 整体的美观度会有一个大幅度提升 。
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3 。 节省费用
开放式厨房相比封闭式 ， 可以省掉隔门隔断的费用 ， 这笔费用可以直接用来做岛台 ， 岛台可以直接用来做餐桌 ， 餐桌的费用也可以省掉 。
4 。 节省空间
封闭式厨房加上了墙体或者隔断 ， 其实是多出了很多边边角角 ， 这种边边角角是一种遮挡物 ， 不可移动 ， 事实上是束缚了家居家电的摆放 。 开放式厨房相比起来灵活性更高 ， 可利用空间也更高 。
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5 。 更安全
封闭式厨房的空间相对狭小 ， 在小空间内行动就不太方便 ， 难免会出现一些磕磕碰碰 。 开放式厨房空间大 ， 可活动范围广 ， 安全性相对较高 。
6 。 娱乐性
厨房一旦打开 ， 与外界的交流也获得解放 ， 不再会做饭时把自己困在一个密闭空间里 ， 只能与食材餐具打交道 ， 与油烟为伴 ， 而是可以开开心心的与家人交流 ， 或者听着客厅播放的音乐 ， 让烹饪也可以拥有乐趣 。
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缺点：
1 。 空气污染
油烟油污的来源就是厨房 ， 无论是煎 ， 炒 ， 烹 ， 炸还是烤 ， 只有油遇到了高温就会释放有形或无形的的油烟出来 ， 然而油烟中含有害物质 ， 开放式厨房好像给它们打开了门 ， 会让油烟变得肆无忌惮 ， 造成家中空气污染 。
2 。 清洁难
当油烟无阻隔的四处飘荡 ， 很容易就会落到沙发地毯 ， 电视机等家具电器上 ， 会造成很大的清洁问题 ， 增加了清洁负担 。
但是这些缺点并不是无法解决 ， 如果设计师为客户设计了开放式厨房 ， 自然也会建议客户去买集成灶 ， 尤其是火星人集成灶 ， 深受用户的喜爱 ， 因为集成灶是一件可以让开放式厨房的缺点不再成为缺点的神器 。
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集成灶是解决厨房油烟问题的高手 。 传统的油烟机距离烟源的位置大概在45cm-60cm之间 ， 不仅容易碰头 ， 而且很难吸净油烟 。 并且大部分烟机都会高于额头 ， 所以炒菜过程中 ， 油烟会还没到烟机却抢先一步到我们的脸上 。 而火星人集成灶是一款烟机与灶具相连的厨电 ， 低空吸烟 ， 吸烟距离在15厘米左右 ， 油烟不过脸 ， 高效吸收油烟 ， 不会让油烟肆意飘散 ， 解决了开放式厨房的软肋 。
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如果有安装需求的大家 ， 可以考虑一下开放式厨房 ， 绝对会有意想不到的收获 。
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