针对年轻用户的个性化需求 ， 万和旗下新品牌颁芙以及聪米推出多款高颜值产品 ， 颁芙“曙光”套系以及“探索”套系根据不同主题打造品质家电 ， 符合当下消费者群体追求健康、极简、智能的生活方式 。
老板电器则建立了中式烹饪曲线数据库 ， 油烟机搭载了中式烹饪曲线后 ， 就可预判油烟产生的时间路线 ， 从而“一秒控烟” 。 蒸烤一体机搭载中式烹饪曲线后 ， 通过维度和时间去还原经典菜肴 。
海尔智家的三翼鸟一站式定制厨房连接了家装、建材、家居等各类资源方 ， 提供前期量房设计、中期入场施工、后期家居家电配套一条龙服务 ， 将因为分割设计而引发的各种隐患去除 。
多方机遇渐显 ， 厨电发展空间巨大
据了解 ， 去年以来 ， 原材料涨价潮给家电行业带来不少压力 。 受原材料涨价影响 ， 厨电市场均价也出现不同程度上涨 。 据Gfk中怡康数据显示 ， 2021年上半年 ， 油烟机、燃气灶均价为2262元、1137元 ， 同比上涨8%、10% ， 新兴品类洗碗机、集成灶均价为4559元、8135元 ， 同比上涨16%、11% ， 其他厨电如消毒柜、电饭煲、电压力锅、咖啡机等均价也都出现上涨 。
在家电业内人士看来 ， 虽然厨电行业面临着原材料涨价、进入存量市场增速放缓等外部压力 ， 但是伴随着消费者生活方式的变化、人口结构的调整、存量房的换装等一系列的机遇到来 ， 厨电市场仍然有广阔的蓝海待挖掘 。
从宏观层面来看 ， 今年公布的第七次全国人口普查数据中 ， 人口结构出现了诸多变化 ， 例如 ， 老龄化人口进一步增加 ， 三胎政策的放开 ， 家庭结构的变小等让业内人士瞄准了包括老年群体、母婴群体以及三口“小”家等在内的更多机会 ， 如何利用创新性的技术和产品研发抓住这些机遇 ， 是厨电企业要面对的 。
从微观层面看 ， 消费者生活方式出现新的变化 ， 爱上下厨、爱上分享美食 ， 厨房成为新的家庭中心;另外 ， 经历过疫情之后 ， 用户对居家健康更为关注 ， 所谓“病从口入” ， 对于健康厨电更为关注 。
2021年上半年 ， 油烟机、集成灶、微波炉、洗碗机的零售额智能渗透率分别为7%、4%、18%、31% 。 伴随智能家居的风口 ， 厨电很可能会迈上新的台阶 。
房地产发展也透露出利好趋势 ， 据国家发改委宏观经济研究院相关数据 ， 2021年上半年 ， 商品住宅销售面积同比增长29.37% ， 商品住宅竣工面积同比增长26.75% ， 全国确定改造17万个老旧小区 ， 建筑面积40亿平方米 ， 无论是新增商品房还是老旧小区改造 ， 都为包括家电在内的相关行业后续发展提供了增量空间 。
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