小时|不涨价!四五个小时才能出锅!你的惦记已上线!

【 小时|不涨价!四五个小时才能出锅!你的惦记已上线!】入秋以后,杭州天气逐渐转凉,不少人已经穿上了毛衣和厚厚的外套。天凉了,大家的饮食上也发生了变化,从夏天的冷饮,逐渐转为冬天的火锅。还有一种食物,也特别适合秋冬季节吃,那就是羊肉。

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今天一大早,采访人员来到了凤起路农贸市场和世纪联华庆春店,不少市民在挑选羊肉,准备在家里烧一桌“滋补宴”。

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市民:来买羊肉。
采访人员:觉得羊肉价格怎么样?
市民:价格还好。

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市民:价格还可以的,天冷了吃羊肉好。
羊肉具有温补作用,适宜在秋冬季节食用。不仅可以促进血液循环,加速新陈代谢,还可以暖胃、健脾。那么价格怎么样呢?

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今天采访人员也随机走访了几家羊肉摊位、熟食店和超市,发现羊肉的价格和去年相比,并没有明显浮动。
凤起路农贸市场羊肉摊位老板

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有羊排、羊蝎子、羊腿就这三种,羊排45元/斤,羊腿40元/斤,羊蝎子和羊腿一样40元/斤。
世纪联华肉品课工作人员 王国勤

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我们今年羊腿卖34.98元/斤,刚开始上市,一袋有三斤,有两斤七两,三斤多都有的,它是按分量卖的,不是按只卖的,有大有小,这些羊肉都是内蒙古的。
秋风起,羊肉香,对不少杭州人来说,立冬前后到余杭仓前热腾腾地掏个羊锅,暖暖身子,也是多年来的习惯和念想。

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采访人员今天也帮大家打探了一番,发现羊锅村已经热闹起来了。新鲜运到的羊肉,先要剔骨、去毛、切段,再用竹笋壳紧紧扎起来。

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早上十点钟放进一锅老汤里煮,需要四五个小时才能出锅。羊锅端上桌,那叫一个香。

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市民 楼水炎

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我是先来探探路的 ,我们兄弟姐妹十个要准备过来吃的。比平常吃的好吃。身上热,越吃越想吃。
南京游客 袁德发

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在南京我没吃到过掏羊锅这个套餐,鲜、非常鲜。
据了解,今年食客们吃到的羊锅不会涨价,价格还是跟往年一样。如果周末有空,喜欢吃羊肉的市民可以前往仓前羊锅村,掏一顿暖暖的羊锅。

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