团队|什么？以后吃鱼可以不用挑刺了？( 二 )
文章图片
这是一个全新的领域
他们将每一根细刺
从鳊鱼身上小心翼翼挑出来
剔掉结缔组织
在降解之前
快速放进液氮保存
再快速提取RNA
快速进行基因表达
虽说是快速
但将鱼刺一根根从鱼身上挑出
再到基因表达完毕
整个团队足足花了三个月时间
才提出了高质量的鱼刺RNA
他们最终筛定出候选的近50个基因
文章图片
正因为这次“挑刺”的程序非常专业、准确改进了提取RNA的方法也实现了世界上第一次全面鱼刺基因表达高泽霞就此申请了鱼刺研究中的国内第一个专利
苦寻7年鱼刺变了 ， 鱼肉不变
高泽霞教授团队将找到的近50个基因放到标准模式鱼斑马鱼身上做验证利用基因编辑技术一个一个依次敲掉这些基因看鱼刺的生长有无变化、怎样变化验证的过程一干就是7年
文章图片
2019年底的一天“突然一下子”主效基因出现了这次真的是无刺斑马鱼几百条鱼无刺的表型非常稳定再经过几代繁育后代斑马鱼也都是无刺鱼可以确定找到的就是主效基因这是一个所有有刺鱼类都含有的共通基因
经过测定虽然鱼刺变化了可鱼肉中的氨基酸、脂肪酸含量和普通有刺鱼没有显著差异肉质不变
文章图片
目前获得的第一代杂合体（F0代）的少刺鱼生长良好 ， 形态正常
武汉的鳊鱼两年一成熟鲫鱼一年一成熟再将这些成熟的杂合体少刺鱼经过纯化繁殖一代到第三代（F2代）就可以获得纯合体的遗传性状稳定的真正无刺鱼
文章图片
无刺鱼要来了大家期不期待呀?
来源：中国青年报
部分素材来源于网络 ， 如有侵权 ， 请联系我们 ， 谢谢
【团队|什么？以后吃鱼可以不用挑刺了？】编辑：孙懿辞
推荐阅读
- 反刍动物|西北工业大学王文教授带领团队再次入选“中国生命科学十大进展”
- 人物|周鸿祎不理解35岁被职场抛弃：不知道为什么 中国人好像35岁就老了
- 什么|什么是超高效过滤器？
- 团队|找到指纹形成原因 我国表型组研究获突破
- 团队|找到指纹形成原因，我国表型组研究获突破
- 中关村在线|年终奖马上到手 2022年买什么相机之索尼篇
- 中关村在线|年终奖马上到手 2022年买什么相机之佳能篇
- 桌面|魅族预热 PANDAER 桌面蓝牙音箱：猫王音响声学团队联合调音
- 团队|嫦娥五号新发现！1吨月壤大约有120克水
- 团队|北建大成立市属高校首个院士专家工作站