拦都拦不住!餐饮人为什么总喜欢跳这个坑?( 二 )

2019年第一个工作日,河南一家餐饮企业就“叫嚣”年薪20万,招聘985大学生当服务员。

这套屠龙刀耍得,把装逼的境界提升到了云端。因为河南根本就没有985大学,只有一所211。

对此,就有一位餐饮人批评说,单凭这个哗众取宠的动作,就可以直接判定这家餐饮企业的基本功太差。因为不入流的餐饮企业,才有不入流的营销动作。

事实上,用哗众取宠的创新,把自己搞成负面典型,往往是餐饮人耍小聪明的后果。

比如,有一家火锅品牌,推出了奶茶锅底的火锅。

拦都拦不住!餐饮人为什么总喜欢跳这个坑?

图2/5

尽管奶茶火锅在抖音上很火,提高了品牌曝光度。但是,消费者却给予多个差评。

有一位消费者吐槽说,体验一次之后,不仅不敢喝奶茶了,也不敢吃火锅了。

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