流量红利枯竭,美团打响“生鲜算盘”,新业务能否带来新盈利?( 四 )

城市中心仓占地面积虽广但灵活度不足 , 于是就衍生出社区前置仓——面积约100-500平米 , SKU为1000-3000个 , 集仓库、分拣、配送于一体 , 足以覆盖周边3公里范围居民区 。

美团买菜“App+前置仓”模式率先在上海打响头炮 , 而后挺进北京、武汉 。 不过早前北京、上海两地只提供即时配送服务 , 2019年7月美团买菜进入武汉后 , 才推出“今日下单 , 次日取货”的自提服务 , 并逐步向其他试点城市扩散 。

“App+前置仓”模式并非新鲜玩法 , 此前已有朴朴超市、叮咚买菜和每日优鲜推行“线上运营+线下前置仓”模式 。 相比生鲜门店 , 前置仓省去了装修成本、产品也可以用最高限度进行陈列 , 加之无需配备过多店员 , 成本相对较低 , 能够满足企业快速扩张圈地的需求 。

然而「子弹财经」发现 , 相比常规的配送模式 , 美团买菜的自提服务或存在些许“吊诡” 。

熟悉生鲜电商运作模式的童博(化名)告诉「子弹财经」 , “对于一二线城市用户来说 , 前置仓配送到家服务体验良好 , 相比之下 , 年轻人对到店或自提模式的接受程度可能较低 。 ”

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