良品铺子高端突击战( 二 )
外界常说 , 小零食大生意 。 商务部的数据显示 , 零食行业年复合增长率为17.98% , 预计2020年行业总产值规模将达3万亿元 。 这是个商机巨大的市场 , 但竞争也很激烈 , 规模以上的零食企业就高达上万家 , 行业同质化竞争很严重 , 企业净利润率普遍偏低 。
作为市场份额排名第一的企业 , 良品铺子过去几年的销售额一直高于三只松鼠、来伊份、百草味、盐津铺子等同行 , 2017年良品铺子营收54.24亿元 , 比三只松鼠高10亿元 , 是来伊份的1.5倍 , 是百草味的1.76倍 , 是盐津铺子的7倍多 。
不过 , 比起零食万亿的市场份额 , 良品铺子的体量还太小 。 作为行业老大 , 良品铺子的决心是成为零食行业的苹果手机、飞天茅台和飞鹤奶粉 , 剑指零食之王 , 为此重新定位自己 , 提出高端零食的新概念 , 跳出同质化竞争 , 希望重塑零食产业链 。
高端零食
四年前 , 良品铺子夺得零食行业第一名的宝座后 , 这份成绩一直延续至今 , 无人超越 , 是零食行业当之无愧的领导者 。 但居安思危 , 良品铺子创始人、董事长杨红春并没有止步如此 。
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