良品铺子高端突击战( 四 )
高端零食对应的是低质低价 , 一分钱一分货 , 好产品不可能低价 , 良品铺子要和市场上没有“最低只有更低”的价值观划清界限 。 杨红春表示 , 过去12年良品铺子不是靠低价竞争赢得的市场 , 靠的是扎实把产品做好 。 做高端零食就是要一门心思把产品做好 , 让顾客获得好的消费和食用体验 , 让一万名员工知道劲应该往哪使 。
过去10天里 , 良品铺子开了两场发布会 , 内容都是关于高端零食 , 向外传递出这家企业想要将良品铺子打造成高端零食代名词的决心 , 喊出“赢在高端 , 首战必胜”的口号 , 不过这里的高端零食并不简单的以价格为区分 , 而是一个高价值的概念 。
在服装行业 , 顶级产品的售价能达到普通商品的30多倍 , 差点的是20多倍;手机行业 , 苹果新款手机是普通手机的10倍;汽车、手表、包 , 最贵的和一般的能相差上百倍 , 做高端零食是否意味着良品铺子要成为零食行业的奢侈品?
对此 , 杨红春给出了否定答案 , 他说 , 提出高端零食的定位并不是要做零食行业的奢侈品 , 因为食品是易耗品 , 无法给消费者提供持续的身份性代表 , 因此也不可能成为奢侈品 。 良品铺子提出端零食的概念更多的是价值导向 , 是一种价值标准 。
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